浅析奶牛乳房炎的发病原因及防治措施

何廷飞 郑航林 （宁夏青铜峡市农牧局 751600）

浅析奶牛乳房炎的发病原因及防治措施

何廷飞 郑航林 （宁夏青铜峡市农牧局 751600）

据报道，奶牛乳房炎在生产中发病率可高达30%以上，被列为奶牛的四大疾病之一。此病根据有无临床症状分为临床型乳房炎和隐性乳房炎，不仅给养殖业造成严重的损失，而且给人类健康也带来危害。实践证明，通过中西医治疗，临床型奶牛乳房炎治愈率可达70%左右，只有采取综合性预防措施，才能够有效防治乳房炎的发生。

1　奶牛乳房炎的发病原因

奶牛乳房炎是乳房受到物理、化学、微生物等致病因子刺激所发生的一种炎性变化。引起乳房炎发生的因素是多种非特定的病原微生物，此外还受气温、环境、管理、饲料、挤奶方式、泌乳量、泌乳阶段、胎次以及乳头形态、遗传等多种因素的影响。近年来，由于牛奶及奶制品的需求快速增加，带动了奶牛养殖业的高速发展，但奶牛乳房炎的发病率也居高不下，引发成年母牛淘汰，对奶牛养殖业造成十分严重损失。

1.1环境卫生因素 牛棚与运动场的卫生不细致，环境消毒不彻底，灭蝇不及时，导致苍蝇大量繁殖，没有做到每周对牛棚进行带牛消毒。饲养工不能及时清理牛床上的粪便，奶牛躺下休息时乳房周围粘着粪便，导致病原菌的大量滋长。在高温多雨的夏秋季节，运动场积水泥泞，乳房脏污，加之高温细菌大量繁殖，乳房炎发病率明显高于冬春季。奶牛运动场面积小，坑凹不平，有障碍物，乳房容易受到外伤而发生乳房炎；办公室与牛舍之间距离近，增加了卫生防疫的难度。员工的相互窜栏现象，造成人员带菌传播。

1.2挤奶方面的因素 机器挤奶牛群比手工挤奶牛群乳房炎发病率高4～5倍。挤奶时挤奶工过多地依赖挤奶前清洗，乳头上积水过多，影响乳头药浴液的浓度，妨碍杀菌效果。个别挤奶工不严格执行挤奶操作规程，挤奶动作过于粗鲁，过度地挤压乳头，甚至直接导致乳头损伤出血。挤奶过程中奶杯落地后没有及时清洗消毒，导致杯内外沾上粪便严重污染了乳房。有的挤奶工为了赶时间，乳汁没有挤完提前把真空杯拿下来，这样日积月累导致乳房炎。相反，过晚摘下挤奶杯，会出现空挤，损伤乳头皮肤会导致乳房炎。

1.3营养方面的因素 对于高产奶牛而言，高能量、高蛋白质的日粮有利于保护和提高产奶量，同时也增加了乳房的负荷，使机体的抵抗力降低。即使奶牛处于干奶期，日粮中也要提供充足的维生素、常量元素和微量元素，尤其是维生素A、维生素D、维生素E，特别是硒和维生素E，因为维生素E可以有效的改善乳房的健康状况，提高免疫力，减少乳房炎发生的几率。坚决杜绝给奶牛饲喂发霉变质的饲料，因为霉变饲料中残留的细菌毒素，会奶牛造成消化机能紊乱，机体内环境改变而诱发疾病。

1.4疾病和应激因素 很多疾病能继发乳房炎，如结核病、布氏杆菌病、胎衣不下、子宫内膜炎、产后败血症等。机器挤奶时，人、牛、挤奶设备之间长期的配合形成了挤奶定势，不正确的挤奶操作可引起奶牛产生应激反应，长期的应激可使奶牛抗病能力降低，在一定程度上影响奶牛的正常生理机能，致使隐性乳房炎发病增多。工作人员在挤奶车间内喧哗、惊吓等，特别是暴力对待奶牛，导致泌乳突然停止，而下次挤奶时又可以恢复正常，这种“回奶”现象的发生，是由于奶牛在受到刺激后体内分泌肾上腺素抑制了泌乳，减少了奶产量，也导致了临床型乳房炎的发生。

1.5气候因素 高温季节，奶牛食欲减退，机体抗病能力减弱，处于热应激状态，是导致隐性乳房炎发生的重要因素之一。统计表明，每年随外界温度升高，奶牛感染乳房炎机会增加，第三季度乳房炎发生率达到最高。而长期严寒低温对乳房炎发生也有十分重要的影响。如宁夏地区冬季夜间气温常达-10℃以上，牛场栏舍建成开放式，地面结冰严重，奶牛休息地面无垫草，饮冷水，也会导致奶牛抗病力降低。

1.6停奶因素 奶牛停奶后乳房会因为突然不挤奶而出现一段时间的乳房膨胀，高度的膨胀不仅会使整个乳房变得十分脆弱，降低对病原微生物的抵抗力，而且乳房内余奶成为病原微生物生长的温床，从而导致乳房炎的发生。

2　综合防治措施

2.1建立稳定、高素质的挤奶员队伍 挤奶员技术水平与奶牛疾病的发生有很大关联。例如产乳最初几天，奶牛乳房会有水肿，为使其迅速消散，可适当增加挤奶次数，但产后前4d全部挤干易患产后瘫痪症，这要求挤奶员一定要增强工作责任心。养殖场应对挤奶员进行专业培训后才能上岗，且挤奶员尽量固定，每年进行一次健康检查，避免频繁调动；挤奶员除注意个人卫生外，每天须认真检查每头牛的乳房状况，发现患病乳区时，及时报告兽医。

2.2 完善饲养管理制度，降低发病率 牛群要按照“奶牛饲养标准和饲养规范”进行饲养，严禁饲喂发霉变质的精料、块根料、青贮料、秸秆等。犊牛要尽量分开单栏饲养，以免相互吸允，损伤乳头。妊娠青年牛在妊娠7个月以后至产犊前2周，2次/d乳房按摩。日粮中单独添加或共同使用β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、硒、锌、铜等可增强机体对乳房炎的抗病力。母牛泌乳期最后1周，日粮中不宜加谷物、玉米青贮和高质量豆科干草等，可有效降低乳房炎发病率。

2.3搞好环境卫生，阻止细菌繁殖 圈舍必须有良好的卫生措施，不良的环境是微生物生长繁殖的重要场所。搞好牛场的环境卫生，及时消灭蚊蝇，可以减少病原菌的存在和乳房炎感染机会。牛场的卫生管理要从奶牛场的门口做起，尽量控制外来人员的进入，工作人员进入生产区时要严格地执行消毒程序，不经过消毒的人员禁止进入牛场。牛舍、运动场要定期消毒，每月至少消毒一次。保持牛床、走道干燥，每天及时清扫牛床、走道上的粪便，地面平坦不积水和粪尿。牛体清洁是防制措施的关键，尤其是乳房周围不能有粪便其他污物。

2.4加强挤奶卫生，执行挤奶操作规程 挤奶时尽量减少乳头与致病菌的接触，是控制乳房炎发生的重要的措施。过早安装挤奶杯或过晚摘下挤奶杯，会出现空挤损伤乳头皮肤。挤奶前检查真空泵运行是否正常，并把真空压及震动频率调到预定数值，并保持稳定；在挤奶时先按摩刺激乳房挤出头几把奶，并用消毒液药浴乳头，让牛等待20～30s，然后用专用消毒纸巾擦拭乳区，最后套上挤奶杯进行挤奶。检查人工挤出的头2把奶汁状况，并将奶置于专用容器内，集中处理；每天控制在3～5min内挤完，严禁挤奶机空挤乳头；挤完后，用清洁且消毒过的纸巾擦干乳头并浸润消毒液。消毒液要经常更换，以免产生耐药性影响消毒效果。

2.5提高兽医技术员的责任心 乳房炎病牛要及时隔离，合理治疗，发现问题及时解决，对传染性大的病牛要提出处理意见，采取果断措施；建立病历登记制度，逐月、逐年统计发病率，摸索发病规律，制定和调整适合本场的防制措施，落实场内乳房炎防治措施的实施，实现程序化免疫，及时备全相关药品和器械；管理青贮的技术员应该经常检查青贮饲料的保管情况，预防饲料霉变。

2.6减少热应激，避免冻害 奶牛是耐冷不耐热的动物，在5-20℃范围内最适宜奶牛各项生理功能的发挥。针对夏季炎热气候，可以通过搭建凉棚，减少日光照射，增加舍内通风，降低饲养密度，调整饲喂时间等措施，创造良好的“人工小气候”。大型牛场安装风机，能够有效地降低温度，在一定程度上可以有效减少奶牛热应激，从而控制乳房炎的发病率。冬季要防止寒冷袭击，保持适宜温度和充足阳光照射。尽量地减少奶牛的各种不必要的应激，保障环境稳定。要注意降低畜群转移或首次应用新挤奶台，挤奶机等的应激。

2.7做好干奶控制 技术人员要在奶牛停乳前第10天和第3天各进行1次乳房炎的检测，2次均为阴性反应的牛可施行停乳，反应阳性牛要继续治疗，治愈后方可干奶。干奶前最后一次挤乳时，要把乳房内牛奶挤干净，将青霉素80～100万IU、链霉素0.5g，溶于20～30ml蒸馏水中，注入乳池内，并用金霉素或土霉素眼药膏1支，分别注入4个乳头管内，进行封闭。也可直接向每个乳头管内注入金霉素眼药膏1支，进行封闭，预产期前一周恢复药浴，可显著预防乳房炎的发生。

3　小结

奶牛乳房炎是一种复杂的多因素疾病，通过有效的药物治疗，临床乳房炎可以治愈，但治愈率比较低。乳房炎也是最难预防和控制的一种常在性疾病，其发生不仅与病原的侵入、繁殖有关，而且受多种因素影响。衡量一个奶牛场乳房炎的防治成绩，不能只看治愈率，而要看其感染率、发病率的高底和严重程度。在奶牛乳房炎的防治上，必须贯彻预防为主、治疗为辅的原则，根据其发病原因，选择相应的治疗方法，加强管理，最大限度控制和降低奶牛乳房炎的发生，减少其对奶牛生产所造成的危害。

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1007-1733（2015）06-0037-02