烤烟种植适宜起垄高度与施肥方式研究

张

（1湖南农业大学农学院，长沙410128；2文山州烟草公司砚山县分公司，云南砚山663100）

烤烟种植适宜起垄高度与施肥方式研究

张敏1，2，张四平1，2，陆坤2

（1湖南农业大学农学院，长沙410128；2文山州烟草公司砚山县分公司，云南砚山663100）

为了改善烟株大田生长状况，于2014年4月在云南省砚山县研究了起垄高度（20、30、40 cm）和施肥方式（单层条施、“101”施肥、环状穴施）对云烟87各生育期农艺性状和烤后烟叶（C3F）主要化学成分的影响，并测定了10、20 cm垄体土层的温度和含水率。结果表明：垄体温度有随垄高的增加而降低的趋势，这种变化随时间变化而逐渐减小；土壤含水率有随垄高的增加而降低的趋势，垄体土壤越深，含水率越低；起垄高度30 cm各处理的株高、最大叶长、最大叶宽高于其它起垄高度处理；而施肥方式以“101”施肥和环状穴施为优。烤后烟叶产量各处理差异不大，产值以30 cmד101”施肥处理最高。

烤烟；栽培；起垄；施肥

我国烤烟栽培种植的主要整地方法分为平作、畦作和垄作，黄淮烟区，地势多平坦，春季少雨，多采用平作，西南及华南烟区，夏秋多雨，土质比较黏重，排水不良，常采用畦作，而在无霜期短、雨量较少、春季寒冷多风、夏秋季雨水较多的烟区，则常用垄作［1～5］。烤烟移栽前需施基肥，起垄前基肥以撒施、条施居多，移栽时施基肥以穴施居多。施肥方式不同，肥料在土壤中的空间分布和释放速度也不同［6］。研究发现，起垄15～25 cm有利于烤烟对养分的吸收，烤后烟叶质量更好，产量更高，经济效益好［7］；而起垄高度过大，烟草在生长发育前期会受到抑制，烟株长势不好［8］。本文通过研究不同起垄高度与不同施肥方式的结合，探索土壤环境的变化与烤烟大田生长发育之间的关系，期望能有合适的起垄高度与施肥方式的结合，以利于烤烟在田间的生长，提高烤烟产量和质量。

1 材料与方法

1.1供试土壤与品种

试验选取平坦、未做过肥力试验、肥力均匀的烟田，以云烟87为供试品种，于2014年4月在云南省文山州砚山县烟区进行。供试土壤全氮3.18 g/kg，全磷1.47 g/kg，全钾3.68 g/kg，速效钾137.75mg/ kg，碱解氮90.39 mg/kg，速效磷15.93 mg/kg，pH6.32。

1.2试验设计与实施

采用两因素随机区组试验：A.起垄高度、B.施肥方式（施肥量为纯氮120 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O=8∶8∶20），分为9个处理，T1：20 cm垄高×单层条施，T2：20 cm垄高ד101”施肥，T3：20 cm垄高×环状穴施，T4：30 cm垄高×单层条施，T5：30 cm垄高ד101”施肥，T6：30 cm垄高×环状穴施，T7：40 cm垄高×单层条施，T8：40 cm垄高ד101”施肥，T9： 40 cm垄高×环状穴施。3次重复，共27个小区。每小区面积50 m2，株行距为0.5 m×1.2 m。

施用的基肥占施肥总量的60%，追肥分两次，各占20%，第一次为移栽后15 d，第二次为移栽后30 d。移栽时选择整齐一致的烟苗进行移栽。

1.3测定项目与方法

在烟苗移栽后的团棵期（35 d）、旺长期（60 d）、成熟期（85 d）测定垄体表层10 cm和20 cm处土壤的温度，然后分别采集土壤，测定含水率，并记录烟株农艺性状：株高、最大叶长、最大叶宽、茎围、有效叶数。

1.4数据处理

数据采用EXCEL2003进行整理，采用SPSS 20进行方差分析和多重比较。

2 结果与分析

2.1各生育期土壤温度变化

在团棵期（35 d）、旺长期（60 d）、成熟期（85 d）前后3 d，在上午10：00分别测定各小区垄体正上方向下10、20 cm深处土层土壤的温度。每个小区测5个点，取平均值，结果如表1。

表1 各生育期垄体10、20 cm处温度（℃）

由表1可知，在团棵期，10 cm土层，20 cm垄高的处理温度明显高于30 cm垄高和40 cm垄高的处理，在40 cm垄高的单层条施和环状穴施的温度最低，这可能是由于团棵期时，较低的垄体高度，垄体体积小，有利于温度的迅速上升，垄体处于温度较高的时间段较垄体高度高的长；在20 cm土层，20 cm垄高的处理较10 cm土层温度平均低1.2℃左右，而30 cm垄高处理则平均低0.96℃左右，垄高40 cm的处理则低0.76℃左右；20 cm土层各处理温度相差相对较小，没有10 cm土层温度差异大；而垄体土层越深与表层土相比，则呈现出一定的滞后性，随着垄体高度的加高，这种变化越小。

在旺长期，温度较团棵期提升约1.24℃。在10 cm土层各处理温度变化总体上有随垄体高度增加而降低的趋势，同一垄高之间温度差异不大；20 cm土层温度趋势基本与10 cm一致，但温度较10 cm土层低0.98℃左右，施肥对温度的影响不大。

在成熟期，温度较旺长期提升约1.28℃。10 cm土层各处理温度差异不大，总体上有随垄体高度增加温度降低的趋势，但变化不大；20 cm土层与10 cm土层相比，温度降低0.89℃左右。

2.2各生育期土壤含水率的变化

土壤含水率对烟草在大田生长期的生长发育有重要影响。分别在团棵期、旺长期、成熟期，取垄体10 cm和20 cm深处土壤，测定土壤含水率，结果如表2。

表2 各生育期10、20 cm土层土壤含水率（%）

由表2可以看出，土壤含水率随时间的变化而增加，旺长期达到最大，此期正是烟草长势最快的时期，符合烟草大田生长需水规律。在团棵期，土壤含水率相对其它时期较小，10、20 cm处土壤含水率有随垄体高度增加而下降的趋势，垄体高度较低时，土壤含水率较高，垄体高度较高时，土壤含水率较低。这可能是由于起垄后，垄体土壤较疏松，水分有向低处流的趋势，垄体越高，表层则越干燥。旺长期和成熟期10、20 cm处土壤含水率也有随着垄体高度增加而下降的趋势，且这种趋势更加明显。垄高40 cm的10 cm深处土壤含水率在21.3%左右，明显低于其它处理。在各时期，均表现为20 cm深处的土壤含水率高于10 cm深处的土壤含水率，这也间接表现出垄体越高，土壤含水率越低。

2.3各生育期农艺性状

如表3所示，不同处理对烤烟团棵期的农艺性状有明显影响。随着垄高的增加，株高、叶长、叶宽有下降趋势，各处理间差异显著，株高以20 cm垄高最高，30 cm垄高次之，40 cm垄高最矮；20 cm垄高与30 cm垄高叶长差异不显著，但都与40 cm垄高差异显著；叶宽各处理差异与株高表现基本一致；茎围各处理差异与叶长、叶数表现基本一致。在垄高一定的情况下，各不同施肥方式处理间差异不显著，总体表现为单层条施较“101”施肥和环状穴施略差。这可能是由于有基肥和移栽后的提苗肥，烟苗在移栽后肥水充足，移栽后的烟株生长受温度主导，而垄高较低的垄体体积小，白天升温快，有利于烟株的生长。

表3 不同处理烤烟团棵期农艺性状

如表4所示，旺长期各处理叶数均在17片左右，差异较小；而茎围以30 cmד101”施肥处理最大，以40 cm×单层条施处理的最小，不同垄高之间差异显著，以30 cm垄高的茎围最大，20 cm垄高次之，40 cm垄高最小；垄高一定的情况下，不同施肥方式的茎围差异不显著；株高、叶长、叶宽总体上呈现出30 cm垄高优于20 cm垄高，40 cm垄高的最差，而各种不同的施肥方式对于叶长、叶宽和株高的影响则不那么显著。

表4 不同处理旺长期烟株农艺性状

从表5可以看出，成熟期的农艺性状较旺长期也有显著的增加，株高、叶长、叶宽增长幅度较大，而叶数、茎围相对增长不大。株高、叶长除40 cm×单层条施处理之外，各处理差异不显著，30 cmד101”施肥处理株高最高，30 cm×环状穴施处理叶长最长；30 cm垄高与20 cm垄高叶宽有显著差异，40 cm垄高处理的叶宽都较低，与30 cm垄高相比差异显著，40 cm单层条施处理叶宽最窄；茎围、叶片数均以40 cm单层条施处理最差。

表5 不同处理成熟期烟株农艺性状

2.4烤后烟叶化学品质

从表6可以看出，中部叶钾含量以40 cm单层条施处理最低，其它各处理之间差异均不显著，这可能与起垄时，单层条施后才起垄有关。氯含量总体上表现为20 cm垄高和40 cm垄高的处理高于30 cm垄高的处理，有显著差异，但是各处理氯含量均在优质烟叶标准0.3%～0.8%之间［9］。总氮含量以30 cm环状穴施处理最高，显著高于其它处理，而40 cm单层条施处理最低，40 cm垄高的总氮含量均较低。一般优质烟叶的总糖要求在22%以上，各处理总糖含量虽没有显著差异，但远远高于优质烟叶总糖的要求。优质烟叶还原糖含量要求在18%～22%，各处理的结果均略高于22%，这可能与烘烤过程有关。烟碱含量各处理有显著差异，30 cm环状穴施处理最高，40 cm单层条施处理最低，但各处理的烟碱含量均在适宜范围之内。

表6 中部叶（C3F）主要化学成分（%）

2.5产量、产值

从表7可以看出，各处理产量相差不大，总体上以30 cm垄高为优，最大产量则是30 cm×环状穴施；产值最高的是30 cmד101”施肥处理，产值最低的是40 cmד101”施肥处理，各垄高处理产值总体上表现为30 cm＞20 cm＞40 cm。

表7 烤后烟叶产量、产值

3 结论与讨论

不同垄高和不同施肥方式对烤烟生长和垄体土壤均有影响。10 cm和20 cm土层土壤温度有随时期变化而增加的趋势，20 cm深土壤较10 cm深土壤温度低，垄体土壤温度有随垄高增加而降低的趋势，随时间的推移，这种变化越小。垄体土壤含水率随时间的推移而增加，这符合烤烟在大田生长的规律，垄体越高表层10 cm土壤含水率越低，而垄体土层越深土壤含水率也越低。在同一垄高，“101”施肥和环状穴施烟株株高、叶长、叶宽优于单层条施；30 cm垄高的处理较其它垄高处理的农艺性状好。烤后烟叶化学品质总体上以30 cm垄高的处理化学成分更协调，施肥方式以“101”施肥和环状穴施较优，各化学成分均在合适范围之内。烤后烟叶产量各处理差异不大，而产值以30 cmד101”施肥的处理最高。

综合所有结果分析，30 cm垄高与“101”施肥或环状穴施相结合，能促进烟苗早生快发，大田烟株长势更好，烟叶化学成分更为协调。为了研究垄高与施肥方式的更深层次的交互效应，还应该将梯度加大，测定各处理土壤的速效养分以及土壤中的活性酶含量。

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Study on Suitable Ridge Height and Fertilization Method for Flue-cured Tobacco Planting

ZHANG M in1，2，ZHANG Shi-ping1，2，LU Kun2
（1 College of Agronomy，Hunan Agricultural University，Changsha，Hunan 410128，China；2 Yanshan County Branch，Wenshan Tobacco Company，Yanshan，Yunnan 663100，China）

In order to improve the growth situation of tobacco plant in field，effects of ridge height，20 cm，30 cm and 40 cm，and fertilization ways，single row，“101”fertilization and annular spotapplication，on agronomic traits andmain chemical components in cured leaves（C3F）of Yunyan 87 were studied in Yanshan county，Yunnan province on April，2014，and soil temperature andmoisture content in 10 cm and 20 cm depth were determined.The results showed that the temperature in ridge body was decreased with increment of ridge height，while this change wasweakened gradually with the time. Soilmoisture contentwas decreased with increment of ridge height，the deeper soil layers，the lowermoisture content in soil.The plant height，maximum leaf length and the width of the largest leaf were biggest in treatmentwith ridge height30 cm.As for fertilization ways，“101”fertilization and annular spot application were better.Difference in yield of cured leaves among treatmentswas not clear，output value of treatment of ridge height30 cm and“101”fertilization was highest. Keywords：flue-cured tobacco；cultivation；ridging；fertilization

S572.04

A

1001-5280（2015）01-0042-05 DOI：10.3969/j.issn.1001-5280.2015.01.10

2014 11- 10

张 敏（1981-），女，云南省麻栗坡县人，硕士研究生，Email：352741697@qq.com。