一盒珍贵的面条

蒋勋

最近我得到了一份我很珍惜的礼物。有一位朋友从日本带了一盒非常珍贵的面条给我，放在漂亮的原木盒子里。当我打开后十分惊讶，因为盒里附有一张官方发出的证件，上面有红色的印章、负责人的名字，表示这面条由他制作、由他负责。产品取名为“松の雪”，松树上的雪，就是冬天下的雪落在松枝上面，有松树的香味，而且非常的洁白。盒内一共有三十把面条，每一把都用红色的纸圈住，光是视觉上就美得不行。说明书写明面条需要煮几分钟，水开了以后再加一次冷水，然后再沸一次，不需要加入任何其他的配料，只要一点点的醋或者酱油，拌起来可就香得不得了。

我觉得一个文化可以尊敬手工业到如此的程度，让我十分感动，这才是真正的生活美学。