印度泰米纳尔邦Theni地区香蕉进军国际市场

近3个月内，印度泰米纳尔邦Theni地区的香蕉迅速席卷印度市场，印度Cumbum地区的种植者们开始大量种植Theni香蕉。种植Theni香蕉所获的利润全部归于种植者，无须经过供应链中的中间商。在这之前，香蕉种植者需要全程参与到贸易环节中来，包括香蕉的运输。喀拉拉邦的商人们还需要交给香蕉种植者预付款，从香蕉的采摘到销售的一系列环节中，产生了大量的额外费用。

Aroma香蕉生产公司主席称，他们的目标是将Theni香蕉推广到国际市场上，他们相信，质量上乘的Theni香蕉会在国际市场中占有一席之地。目前，Cumbum地区生产的卡文迪什香蕉主要出口到土耳其。香蕉种植者们会定期接受技术培训，他们会培训如何让香蕉在运输过程中不被挤压变形。

Theni香蕉保质期为42 d。一般情况下，种植者会在香蕉已经成熟90%时采摘香蕉，但是他们在香蕉成熟到75%-80%的时候就开始采摘香蕉。这时，香蕉的葡萄糖含量为21%，生长在厄瓜多尔的Grand Nain香蕉葡萄糖含量为14.5%。Theni香蕉较高的葡萄糖含量使得Theni香蕉口味更好。香蕉平均长度为23.5 cm。

Theni香蕉利润可观。每天，印度可出口1.5个集装箱的Theni香蕉，每月可出口40个集装箱的Theni香蕉，每个集装箱重约20 t。农民们希望印度政府还可以发展蔬菜出口业务。

（汪汇源摘译自www.aromabanana.com，2015-07-06）