每月荐书

《阳台上的鲜药房》

作者：姜良铎 张海滨

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间： 2015-05

★荐书理由：本书精选了60余种功效显著、使用方便、极具观赏性的家庭必备鲜药，从选种、栽培、适用人群、使用方法等方面，详细介绍了每味鲜药。图文并茂，极具观赏性的鲜药图鉴，不输给阳台上的每朵花卉。辨识度高，方便零中草药知识的读者辨认，同时也可作为从事中药研究和学习的读者参考使用；容易成活的鲜药，轻松栽培收获快；极具针对性的适用范围，让每位读者都能从找到最适合自己的养生方案；极简的使用方法，泡着吃、嚼着吃，或者烹饪出一道美味药膳，在享受收获的同时，更能补养一家老小的健康。用绿色装点阳台，用美味补养健康。

《臻味家宴》

作者：臻妈

出版社：浙江科学技术出版社

出版时间： 2015-02

★荐书理由：能做出一桌丰盛的家宴，是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜，更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。

书中介绍了75种菜式的家常做法，包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等，以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。您可以照搬书里的菜式，搭配出属于您的家宴；也可以从这本书得到灵感举一反三，创造出属于自己的私房秘制菜和家宴大餐。来吧，从这本书开始，感受一下“家宴设计师”的滋味吧！

《饭菜就是特效药——365天说健康》

作者：翁维健

出版社：中国轻工业出版社

出版时间： 2015-03

★荐书理由：这是一本温暖人心的健康“老人言”，一本顺时而养的健康智慧书。

有健康才有未来。每一天都是健康的基石，要想身体健康，必须从过好每一天开始。作者结合365天中每一天的不同特点，本着顺应自然的精神，顺时而养，告诉您如何跟着日子养身体。每一个健康提醒都是一个健康励志警句，给出的每一个健康方法都易做、安全、有效，无处不体现着大道至简的中医食疗食养精髓。

《恋上素食新主义》

作者：牛国平

出版社：湖南科技出版社

出版时间： 2014-01

★荐书理由：素食是一种生活态度，素食是一种时尚风潮，素食更是一种健康的理念。素食发展到现在，已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权，它已经逐渐发展成一种全球性运动，我们称之为素食主义。

本书从素食的起源说起，然后深入阐述素食对人体健康的各种益处，详细介绍素食的养生保健、瘦身美容等多种功效，以及与素食有关的误区、营养搭配等各方面的细节，最后向您展现了将近50款经典素食菜肴的详细制作步骤。让您既能详细地了解素食，也能亲自尝试和体验素食美味的制作过程。