吴忠美景与美食

2015-06-21 12:49:58Lucky编辑梁璐
餐饮世界 2015年3期

文/Lucky 编辑/梁璐

吴忠美景与美食

文/Lucky 编辑/梁璐

宁夏吴忠虽没有王勃笔下的藤王阁那般流光溢彩、风情万种,但黄土高原的一切特点赋予了它别样的气势磅礴。这里的山高峨、伟岸,比起南方的山,显得更有魄力;这里的黄河水滚滚而来,绝不会像南方的水那样细而柔,仿佛在那不经意间就会断流。晴朗日光下的吴忠,鸟岛、黄河坛、108塔、黄河楼等黄河壮丽景观,感受的是大漠孤烟下、黄河边的寂静;然而华灯初上,街边小馆里的手抓羊肉、白水鸡、炒糊饽等特色吴忠小吃渲染出的却是另一番美妙滋味。

一场探究心灵的旅程(鸟岛-黄河坛-108塔-黄河楼)

白天的吴忠带给世人的是空灵、宁静、大气之美,对于久居闹市的人们来说,踏上这片黄色热土,展开的便是一场探究心灵之旅。

青铜峡鸟岛国家湿地公园好似镶嵌荒漠中的绿洲明珠。其位于青铜峡水库上端,由青铜峡水电站拦河大坝逆水穿过十里长峡,有一片开阔的高峡平湖,平湖内山光水色秀丽宜人,库区内有2万多亩次森林,5万亩滩地。滩地绿草如茵,岛上林木参天。浅水滩上,黑白相间,色泽分明,布满了飞鸟。密林深处,蒲苇丛生,飞鸟起落,穿梭往返,千姿百态,成为多种鸟类的栖息、繁衍的理想场所,被人称为“黄河鸟岛”。每年三四月间,几万只候鸟从温暖的南方来到春醒泛绿的黄河河心岛。据动物学家考察,黄河鸟岛共有鸟类180多种,以雁、鸭为最多,还有鸬鹚、豆雁、灰雁、赤麻鸭、绿头鸭、蓑羽鹤等。另外还有珍禽黑鹳、大天鹅、小天鹅、疣鼻天鹅。……

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