鸡蛋也疯狂

2015-07-06 11:32
小天使·二年级语数英综合 2015年8期
关键词:方形玻璃杯蛋壳

别发愣啦,赶紧动手做游戏吧!

写进鸡蛋里的字

游戏步骤:

第一步:用毛笔蘸醋在生鸡蛋上写上字。

第二步:等醋干了以后,把鸡蛋放到锅里。

第三步:往锅里加水,打开煤气灶将鸡蛋煮熟。

第四步:用勺子从锅里取出鸡蛋。

第五步:剥去蛋壳,你会发现蛋白上有刚才写的字迹。

游戏揭秘:因为蛋壳的主要成分是碳酸钙,它能和醋酸发生化学反应,一部分醋酸会穿过蛋壳,渗透溶入蛋白,鸡蛋煮熟后,字迹就出现在了蛋白上。

鸡蛋增肥记

第一步:把鸡蛋放进玻璃杯里,往玻璃杯里倒入白醋,淹没鸡蛋。

第二步:我们会看到,加了醋以后,鸡蛋表面不断地冒泡泡,体积也会一天比一天大。

第三步:3-4天后,鸡蛋变胖了,用手摸摸它,就会发现它也变软了,成了一只“小肥蛋”。

游戏揭秘:因为醋里的醋酸把蛋壳溶解了,只剩下一层薄薄的柔软的蛋皮包裹着鸡蛋,所以鸡蛋就变得柔软有弹性了,而且有水分进入蛋内,就把它撑大变胖了。

方形的 鸡蛋

准备材料:刚煮熟的鸡蛋、刚好能装一个鸡蛋的方盒、食用油、小刷子、冰箱

第一步:用小刷子在小方盒里涂上一层食用油。

第二步:剥掉鸡蛋壳,轻轻将鸡蛋装进小盒里,把盒子连同鸡蛋一起放进冰箱里。

第三步:半小时后,取出小方盒。你会发现,鸡蛋已经变成方形了。

游戏揭秘:生鸡蛋里有很多水分。鸡蛋被煮熟了以后,夹在鸡蛋里的水分被分离出来,鸡蛋会变为柔软的固体状态。此时再将鸡蛋放入小方盒里,利用冰箱将鸡蛋冻硬,这样就可以制方形鸡蛋了。

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