斑点叉尾鮰的养殖技术探讨

曾勇

摘要：斑点叉尾鮰是一种优良的养殖品种，可以单养，也可以混养，可以在网箱、流水池进行集约化养殖，也可在稻田、池塘、水库进行常规养殖。

关键词：养殖苗种咸鱼防病

斑点叉尾鮰又名美国沟鲶，属鲶形目，鮰科。它具有食性杂，抗病力强，适应性广，生长快，个体大，肉质细嫩鲜美，无肌间刺，营养丰富的优点。是一种优良的养殖品种，同时也是游钓渔业的优良品种。

一、生活习性

斑点叉尾鮰是以动物性食物为主的杂食性鱼类。体长2.3-4.5厘米的幼鱼主要摄食浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、无节幼体，也可摄食部分商品饲料。10厘米到成鱼则以人工饲料为主，也吃底栖生物，水生昆虫、枝角类、无节幼体，甲壳动物，有机碎屑等。幼苗期以吞、滤食方式并用，10厘米以上成鱼以吞食为主，兼滤食，投喂配合颗粒饲料生长良好。

斑点叉尾鮰属底栖鱼类，喜欢在阴暗的光线条件下摄食，有昼伏夜出的摄食习惯。水温4-5℃开始摄食，39℃时停食，生长温度为5-36.5℃，最适生长温度为18-35℃。溶氧3毫克/升以上为好。低于0.8毫克/升时出现浮头，0.34毫克/升时窒息死亡。正常生长的PH值为6.5-8.9。池养条件下第一年体长在13-19.5厘米，第二年35-45厘米，第四年达45-57厘米。在池养条件下，栖息于水体底层，性较温驯，有集群的习性，较易捕捞。

二、苗种培育

按常规方式进行清塘消毒，施足底肥，待池中浮游动物大量出现时，按每亩放养卵黄囊完全消失的仔鱼3-5万尾。浮游动物减少后，开始投喂人工配合饲料，每日早、晚各投1次，日投饲量约为体重的3%。……