烧茄子的省油之法等

NO1.烧茄子的省油之法

方法一：将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟，然后挤去渗出的水。炒时不要加水，反复煸炒至茄子变软，然后再加入各种调料，这样炒出来的茄子既省油又可口。方法二：用一勺淀粉和一大碗水调匀较稀的淀粉水，把切好的茄子放入淀粉水中浸泡一会儿再炒。

NO2.吹风机的妙用

家里装饰用的人造花，一段时间后，会布满灰尘又不能用清水清洗，可用吹风机小心吹拂，即可轻松完成;洗脸时，用吹风机对准脸部远远地吹拂，可使毛孔张开，清洁更加彻底。

NO3.怎样炒肉更滑嫩

炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，然后把水倒掉，再用调料稍加腌渍。这样炒出来的肉嫩滑可口。

NO4.全自动自制浇花器

拿一个空的矿泉水瓶子，沿着底部边缘扎一圈小眼。取一根绳子，拴在瓶口，打上死结。将瓶子浸入水中盛水，然后迅速拧紧瓶盖。这样，由于压力的作用，瓶子底下的小眼不会往外流水。把盛好水的瓶子挂在花盆上方，根据花盆的大小轻轻拧开瓶盖。水就一滴一滴地从小眼里面流出来了。花盆小一些，瓶盖就稍微拧松一些;花盆大一些，瓶盖就稍微拧紧一些。用这样的方法调节水量，非常方便。

NO5.西瓜皮不要扔

削去西瓜的青皮，切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等作料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口;将西瓜去皮切成小块或小条，入水煮沸，再加入番茄、鸡蛋，不仅味佳色艳，而且消暑利尿;把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等作料搅拌，即可食用。……