成武县大蒜机械化收获的现状及对策

许栋　侯升光

成武县大蒜机械化收获的现状及对策

许栋侯升光

大蒜是成武县主要经济作物之一，近几年大蒜种植面积一直保持在40万亩左右。通过多年的种植，规模相对稳定，取得了较好的经济效益，广大蒜农增收明显。但由于一直没有质量、性能非常过关的大蒜收获机械，大蒜机械化收获一直没有规模展开。因此，实现大蒜收获机械化，对降低农民劳动强度和作业成本，提高作业效率和增加农民收入，提高全县经济作物机械化水平，具有十分重要的意义。

一、成武县大蒜种植机械化现状

大蒜种植一般经过土地的施底肥、耕整、起畦、栽种、覆膜、浇灌（冲肥）、田间管理、收获、收获后捡拾加工（去掉蒜秆和蒜的根须）、分级等生产环节，目前各生产环节的现状是：大蒜种植以施底肥为主，施用农家肥主要靠人工来完成；土地的耕整以机械作业为主，机械作业面积达到80～90%；土地的起畦一般以机械作业为主，机械作业面积可达到60-70%，小地块种植一般以人工作业为主；大蒜栽种，目前没有成熟的机械用于生产，一般以人工插种为主；大蒜覆膜一般以机械作业为主，机械作业面积可达到50-60%，小地块种植一般以人工作业为主；大蒜浇灌一般以机械浇灌为主，机械浇灌面积达到80～90%，同时随水冲施氨类肥料；田间管理中植物保护用传统的植保机械，其它工作以人工作业来完成；大蒜收获主要有两种方式：一种是专用收获机械，另一种是传统的手工收获生产方式。据初步统计，全县各类大蒜收获机械共有300台左右，每台收获机作业生产率一般为1.5亩/小时，单机年作业量在100～150亩，机械刨挖率不超过20%。

二、大蒜机械收获存在问题

（一）推广应用大蒜收获机械化受到技术和资金的限制。一方面，农民迫切需要。大面积的大蒜种植，必须投入繁重的体力劳动，大蒜生产主要靠人力完成。大蒜收获季节，劳动力紧张，劳动强度大，生产效率低，生产成本大，农民企盼用机械收获大蒜的愿望非常迫切。另一方面，由于大蒜生产农艺要求的特殊性，研制、推广难度较大，种植的区域性及收获大蒜的季节性，大蒜机械的研制生产和试验示范推广，需要投入大量人力和物力和开发经费，靠科研生产推广部门自筹很难解决。

（二）推广大蒜收获机械化技术受到种植农艺制约。该县大蒜种植模式不统一：有些地方平播种植，有些地方实行间作，且垄距、行距不统一，缺乏统一的种植标准，严重影响了收获机具的适用性，影响了机具的推广使用。

（三）大蒜收获机具存在的问题。1.机具设计问题。机具适用性差,有些机具在沙壤土地里作业效果较好，在粘壤土地中作业效果较差，甚至不能作业;有些机具缺少自我清理装置,容易造成地膜和蒜秸在机具上堆积缠绕影响作业质量,甚至不能正常工作。2.机具制造质量存在着一定的问题，可靠性差。机具大部分处于试制阶段，生产批量小，生产效益低，企业投资较少，生产条件差。试验结果表明，机具可靠性突出问题有以下方面：一是收获机动力传动及分离装置故障频次高；二是限深装置不完善；三是机架易变形，焊合不牢固。由于生产单位投入少，生产设备及工艺装备差，断裂开焊等现象时有发生。收获机自身结构较复杂，加上生产企业生产批量较小，单台制造成本较高。

（四）机手的使用技术培训和售后服务跟不上。大蒜收获机是一种新型机械，机手均为初次使用，且没有得到专门技术培训，机手操作维修保养技术较差，不能充分发挥机械应有的效能，发生故障不能及时排除，机具得不到及时保养，厂家三包服务跟不上，小故障变成大故障的情况，经常发生。

三、措施与建议

（一）提高认识，加强领导。大蒜属经济作物又是基础原料，既可当食品又可当药品还能制造出抗癌防病的保健品，发展大蒜收获机械化技术，不仅能发展优质、高效、高产农业，增加农民收入，而且能省工、省时提高劳动生产率，节省劳动力，促进农业产业结构调整，推动农村经济发展和繁荣。政府应高度重视这项工作，切实加强组织领导，及时解决发展中遇到的困难和问题。

（二）加大政府财政支持，增强机具科技创新力度。大蒜收获机械化前期投入大，发展初期社会效益大于直接经济效益，必须有政府的资金支持和引导才能发展起来。一是争取财政设立专项资金，发挥农机部门的主导作用，组织科研、生产等单位，针对大蒜收获机械化发展中重点、难点问题及薄弱环节，进行科技攻关，取得实质性的突破。重点是引进机具消化吸收及关键机具的开发研究。二是依靠政府对机具进行补贴，扶持引导基层农机服务组织和农民购买先进实用、科技含量高的收获机械，通过建立示范基地或示范点，带动辐射附近组织和农民购机用机的积极性；三是尽量满足注意培养大蒜收获机械生产龙头企业，为机具的研制开发提供生产保障和物质保证，并以此调动社会多方面投入的积极性，加快发展大蒜收获机械化。

（三）突出重点，全面推进。当前大蒜生产机械化整体水平较低，各生产环节生产机械化发展水平也不均衡。下步大蒜生产机械化也要像其它作物生产机械化一样，首先要从群众反映强烈、收效显著的大蒜收获机械化环节入手，在不断完善提高现有机具性能的基础上，加大工作力度，不断引进示范推广适用的新型大蒜收获机，逐渐向播种环节等大蒜生产全过程机械化发展。

（四）认真做好机手技术培训工作。为尽快提高使用者理论水平、技术素质、操作技能和对新生事物的接受能力，应因地制宜建立培训基地，对操作手、驾驶员进行全面系统的操作技能培训，使之熟练掌握操作技能，以更好地发挥新机具的作业性能，加快大蒜生产机械的应用和推广步伐。