胡婷婷, 曲晓宇, 康明芹, 宋清莲, 杨 璐, 赵韫慧, 张代辉*
(1.吉林出入境检验检疫局,吉林 长春130062;2.吉林大学公共卫生学院,吉林长春130021;3.吉林大学第一医院,吉林长春130021)
近些年,抗疲劳类保健品(尤其是号称纯中药成分的保健品)在市场上大量销售,但由于一些不法分子牟利心切,在中药保健品中大量非法添加壮阳类化学成分,对人体造成了很大危害。消费者在不知情的情况下服用这些含有壮阳类化学成分的保健品,会出现头晕、恶心、青光眼等症状,严重者会造成肾功能、心脏功能及心血管系统的严重损伤[1-3]。因此,有必要建立专属性强、能快速准确检测此类非法添加物质的检测方法。
目前检测保健品中非法添加物质的方法主要有高效液相色谱法(HPLC)及高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)等[4-7]。随着质谱技术的发展,高分辨质谱越来越受到人们的关注,与串联四极杆质谱相比,高分辨质谱具有扫描速度快、分辨率高等优点[8-12],但目前在保健品非法添加物质的快速筛查方面应用仍然较少。
本实验运用高效液相色谱-高分辨质谱联用技术,建立了同时检测抗疲劳类保健品中11种壮阳药物的方法,操作简便、快速准确、结果可靠。
TripleTOFTM5600+系统(AB SCIEX公司),Ekspert ultraLC 100液相色谱仪,AL204电子分析天平(瑞士梅特勒-托利多公司);KQ5200超声波清洗器,功率250 W,频率25 kHz(昆山超声波仪器有限公司)。
西地那非和他达拉非标准物质购于加拿大TRC公司,红地那非、伐地那非、那红地那非、豪莫西地那非、硫代艾地那非、伪伐地那非、羟基豪莫西地那非、育亨宾、达泊西汀等标准物质购于中国食品药品检定研究所,所有标准物质纯度均大于98%。……