麦子
美味的食物、美丽的风景、新的玩具、逗趣的朋友、喜人的成绩等等这些都能让我们心情愉悦。近年来,科学家通过大量的实验和研究发现,除了这些外部的刺激外,还有一个肉眼看不见的小东西在影响甚至控制人的心情,那就是肠道细菌。
肠道细菌是什么
说起细菌,你也许首先想起的是不干净的东西。其实对人的健康来说,细菌也有好坏之分。曾有人戏称人体是一个巨大的“细菌培养器”,因为我们身体内的每一个角落都栖息着大量的细菌,它们在数量上是人体全部细胞的10倍!这些细菌与人共生共存,对人体的健康产生重大的影响。肠道细菌就是其中最重要也最受科学家关注的细菌群体。
肠道细菌是存在于人的肠道中的“庞大”群体。它们并非人生来就有的,而是人在出生后接触外部环境,细菌通过食物的摄入、呼吸等途径进入人体内,随着人的成长而形成的成熟的肠道菌群。一个正常成人的体内,肠道细菌的重量可达1~1.5千克,我们每天排出的粪便中,干重量(失水后的重量)的50%以上是由这些细菌及其“尸体”构成的。
肠道细菌能产生快乐物质
肠道细菌是怎么影响人的心情的?是如魔术师一样,挥一挥魔术棒或按下某个按钮就能控制人的喜怒哀乐吗?来看看科学家们都做了什么样的研究。
早在几年前,爱尔兰科克大学的科学家就做过一个实验,对两批小老鼠分别喂食含特定菌种和无菌食物,发现喂食特定菌种食物的小老鼠表现得更自信和镇定,有更积极的心态。……