菜园里的美妙时光

2015-08-11 09:10:43徐斌
食品与健康 2015年8期

徐斌

家里有一方小小的菜园。我几乎每天都能受园子里的晨光,欣赏园子里的夕阳,有时直到暮云四合,才挥挥手,与所有的蔬菜惜别。对于园子,我有一种别样的情怀。

不论什么时节,园子里都充满生机。而现在,暑气正盛,各种植物更是竞赛似的生长。黑芝麻生出两片叶子。它们的秧子并不黑,不像乌骨鸡,生下来就黑。白菜、茼蒿、苋菜、空心菜都能吃了。菊花脑边掐边长,韭菜割倒又爬起来,雪乌的叶子迎风招展,油油的像在水底招摇。黄瓜、瓠子、辣椒、茄子、毛豆、四季豆边开花边结果,花形都小而朴素。

小白菜上爬满了青虫,把菜叶咬成马蜂窝,在菜梗上留下一团团虫卵。青虫的卵有点像鲇鱼的籽,虽然挺好看,可是一想到它们要变成吃我劳动成果的青虫,就令人厌恶起来。虫卵变成青虫,缩进土里,然后变成毛毛虫。毛毛虫在我们安徽又叫洋四辣子,碰到汗毛处就辣人,起包甚至红肿。不过毛毛虫现在对我没有威胁,不知道是随着年龄增长产生了抵抗性,还是因为皮肤变厚而让毛毛虫无法施展威力。晨光下的菜园,有种湿漉漉的美感,趁着露水重,毛毛虫爬不动,我将这些吃菜的害虫一一消灭光。

菜园里有很多杂草,似乎永远也除不净。这小小的菜园子可是我的心头宝贝,要趁有太阳的上午,把杂草连根拔起,保证蔬菜们的成长空间。能用工具的开阔处就用工具,边边角角就得动手薅。韭菜地又有酢浆草了,开出星似的小黄花。花期短、结籽快、危害大,还有马塘草、日本看麦娘,连根薅掉,都得赶紧除去。……

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