奇妙的低温世界

升龙

在超低温世界里，橡皮会失去弹性，能像铜锣那样敲起来哐哐作响；猪肉会发出灼灼的黄光；韧性本来很好的钢，变得像陶瓷那样脆；当温度降到-190℃，空气将变成浅蓝色液体；在绝对零度附近，氧气会像白色的砂粒，氢气会像钢铁一样坚硬。

冷冻的速度

炎热的夏天，待在有冷气的房间里是件非常惬意的事。但在现实生活中，我们对“冷”的了解并不多，对于如何利用“冷”也知之甚少。例如，早上起床准备吃早餐，我们面前有一杯刚煮好的热咖啡和一杯凉牛奶，为了让咖啡尽快凉下来，应该怎么办？是等上5分钟再将牛奶加到咖啡中呢？还是将牛奶加到咖啡中再等5分钟？ 或许你会说，这难道有区别吗，两种做法看起来并没有什么不同。但事实上，第一种方法就是能让咖啡更快地凉下来。这种现象是牛顿发现的，他说：“物体的温度与周围环境温差越大，冷却的速度就越快。”因此，先加入牛奶会降低咖啡与周围空气的温差，这反而会减慢咖啡冷却的速度。

寒冷是否有尽头

在我国北方地区，最低气温可低至-20℃以下。在地球的两极则更加寒冷，尤其是南极，有记录的最低气温为-89.8℃，因此南极又被称为世界寒极。在月球背着太阳的阴面，温度竟然低到-183℃；在太阳系里，离太阳最远的冥王星，它接受的太阳光实在是太少了。据估测，它的表面温度可低至-240℃以下。科学家们根据大量的实验推测，在宇宙的深处温度则更低，可低至-270℃左右。

对于寒冷是否有尽头，科学家们的回答是肯定的。……