2015:让茶文化呈现出更加绚丽的魅力

2015-08-15 00:42编辑部本期首席编辑郑瑶瑶
茶博览 2015年1期
关键词:磐安茶场玉山

编辑部·本期首席编辑 郑瑶瑶

从上海采访回来的同事,滔滔不绝地向我们讲述她的“上海茶室之旅”:fashion的店面设计,口味丰富、种类多样的茶饮,精致新颖的茶器茶具和茶点,别出心裁的茶蜡烛等以茶为主题的小物品……“人均300元的茶室,去的时候坐满了人,那天还不是周末啊!”末了,该同事还久久回味着那天在某茶室品尝到的玫瑰味马卡龙,和用过的那套精致优雅的欧式茶具。

在不少人以为西式饮茶方式可能更容易吸引现在习惯快生活节奏的中国年轻人时,一位事茶已久的长者在一次采访中却给出了相反的答案。他认为越来越多的白领人士已经对西方生活方式产生了审美疲劳,他们发现只有在古色古香的中华传统(如茶)里才能找到骨子里的呼应,“很多人开始回归,追求纯粹的中国传统”。

然后发现,茶里来茶里往久了,很容易“就茶论茶”,陷入一种定势思维里,比如年轻人会更喜欢洋气的时尚饮茶方式,比如茶一定要坐下来慢慢地品。好在,茶界依然包罗万象,创新层出不穷。

过去一年,习近平的“茶论”,“品茶品味品人生”,让我们体会到了茶文化的生动内涵。茶文化是中华传统文化的重要“标识”,作为东方生命伦理和生态哲学的集中体现,成了“建设社会主义文化强国、创造中华文化新的辉煌”中极其重要的文化分支。而习近平总书记提出构建“丝绸之路经济带”和21世纪“海上丝绸之路”的“一带一路”战略构想,作为丝路四大宗商品之一的中国茶,也得到了国际社会的高度重视。如中国茶即将入驻今年的米兰世博会,向全世界展示中华传统文化的精髓和绚丽。在这样的大背景下,全球第一所以茶文化教育为主的孔子学院亦已成立;中国国际茶文化研究会多年来的研究成果——“清、敬、和、美”当代茶文化核心理念的提出,也逐步被人们普遍认同并加以传扬……

全国人大常委会原副委员长、著名文化学者许嘉璐对茶文化在中国传统文化中的地位,有个精辟的说法,“中医药文化和茶文化是中华文化一体的两翼”。(详见本期“新年特稿”)

而就在去年年底,中国国际茶文化研究会第三届学术委员会召开的第一次全体会议上,来自全国各地的权威专家学者集聚一堂,总结了茶文化研究的现状,就今后的茶文化研究方向展开了热烈的研讨。这,无疑为2015年开了一个好头。尤其令人兴奋的是,众多专家表示,在研究茶文化的同时,要更加注重研究成果的转化,使之成为推动中国茶产业又好又快发展的“文化力”。(详见本期“特别策划”)

元旦过后上班的第一天,我们来到浙江磐安采访,了解到时任浙江省委书记习近平曾于2006年6月中旬,带着省里相关领导,来到磐安考察玉山古茶场。习近平说:“要保护、开发好玉山古茶场,主要是保护好,在保护中有一定利用,在开发中继承弘扬……贫穷不是生态,通过生态让农民富起来,这才是生态经济。”(详见本期《玉山古茶场的春天》)

是的,文化的力量是巨大的。我们完全可以这样说,没有文化,就没有我们今天的物质财富和精神财富。回到我们茶界,茶文化就是茶产业腾飞的翅膀。

过去的一年,中国茶文化就像地壳中炽烈的熔岩,正待寻机喷涌;而新的一年,这种喷涌将无可阻挡,必将对我们的经济社会发展产生积极影响。

我们举起手臂,热切迎接这种“喷涌”——中国茶文化百花绽放的2015年!□

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