我30岁时要当老板

2015-08-29 09:37王小刀
当代工人(A版) 2015年12期
关键词:美发当兵理发店

我30岁时要当老板

林聪(化名),1997年出生,初中毕业后独自来沈阳闯荡,现在是理发店助理,自觉想明白了人生很多事,理想是开连锁发廊。

文|王小刀

未来好像在放光

即便作为一个18岁的男孩,林聪也算是面嫩的。有时客人开玩笑,问他是不是老板找来的童工,他就抿嘴乐,“干我们这个工作的,差不多都是这么大开始入行。”

林聪是沈阳一家大型连锁理发店的助理,就是小工,负责帮造型师或设计师做洗头、上药水等辅助工作,以及店里的各种杂务。他们是这个行业的最底层。从洗头开始干,然后是染发、烫发,几年之后才能学剪发。

店里有五六个和林聪差不多大的助理,林聪自称是业绩最好的,“干这行不光得技术好,还得口条利索。我能和客人聊得好,护发产品就卖得多,业绩当然高。”林聪一脸得意,“有的助理干的时间比我长多了,但一点不会唠,连我都不爱听他说话,客人能买账吗?”

这家理发店档次不低,洗头椅上方的天花板上贴着一条规定:洗头不能少于20分钟,因为洗头时要给客人做头部按摩。这20分钟就是林聪发挥的时间。

卖产品要有个由头,他最爱和客人聊理想。“我现在洗头已经没问题了,火局油也挺好,烫发还不行。要是干得好,两三年就能学剪发,当了大工,一个月能赚八九千。”说起未来,他戴着口罩的脸上两眼放光,“我就想将来自己开店当老板。开一家都不行,得开那种连锁的。”

这步走对了

林聪是个农村娃,初中毕业就来到沈阳,做美发之前接触过不少手艺。“最初在一家技校学厨师,后来学了数控,还干过几天摄影。”他自称啥都会点,说完有点不好意思,补了一句,“但是啥都没学成。”

父母对林聪是有很大期许的。“我妈给我算过命,人家说,这孩子有大将军命,将来当兵就能出息。我妈乐坏了,说我不爱学习没关系,只要别学坏,将来能进部队就行。”初中毕业后,父母给他报了个技校,让他到沈阳学厨师,年龄到了再当兵。

“我是真不爱学厨师,每天对着灶台,以后能有啥发展?”没学几个月,林聪就要退学,父母不让,僵持不下之际,小舅出面了。

小舅一直在外打工,见识广,他建议林聪换个专业,学习数控,一是进国企、进部队都有用,二是转专业不花钱,学费不会瞎。父母和林聪各退一步,同意了这个折中方案。

可不到3个月,林聪又受不了了,“太枯燥了,我可不想一辈子对着机器。”这回他没跟家里说,自己悄悄退了学,一万多的学费打了水漂。

“我那会儿觉得当摄影师挺好的,拿个大相机,特艺术。”刚好一个亲戚认识影楼的人,给林聪介绍了一个摄影师助理的活儿。“去了才知道,就是打杂,拎箱子、打光板、给新娘拉裙摆什么的,根本摸不到相机。”没多久,林聪就打了退堂鼓,“起早贪黑地出苦力,什么时候能学到技术啊,这活儿不能干。”

辞了这份工,林聪没再找家里人帮忙,“实在张不开嘴了。”后来他当过服务员,发过传单,最后瞄上了美发业。“听说这个行业学出来挣钱多,大理发店还包吃住。”

美发小工流动很大,找工作不算难,但收入不高。“第一家店问我会洗头吗?我说不会,他们一个月给我400元;我学会洗头就跳到槽,第二家一个月给我800元;我学会了火局油又跳了第三家,这回一个月1500元,还包吃住。我实在太聪明了。”林聪觉得这步走对了,“我就爱干和人打交道的活儿。”

父母话不能听

父母一直对他既原则,又放任:不能抽烟、喝酒、赌博,不能留不良记录,只要去当兵,其他事情,任他折腾。林聪遵守前一半,今年家里让他回去报名参军,他死活不干。

“我看明白了,当兵没发展,也不适合我。再说,这是我父母的想法。”林聪对“父母的想法”有一个观点:对父母必须孝敬,一点不能差,但你一定不能听父母的!

这个观点来自他学习的美发课程。“有内容,我自己花钱报班学来的。”

为啥不在店里学?“那得巴结店长和大工们,拍他们马屁,不然他们根本不教你。我这人不爱巴结人。”

上次的课程,他花了400元,上了两天。“班里的老师讲技术之前,都给我们讲做人的道理,我觉得说的都挺对的。我父母这辈子就是农民,我要是听他们的话,能比农民强到哪儿去?”

林聪坚信,他得走自己的路。为此,他多方打听了这个行业的很多事,比如该找大店还是小店。“要是进小店,没多久就让你剪头发,但基础不行;大店就得慢慢熬,没几年摸不了剪刀,可烫染基础好,挣钱就靠这个呢。”

有了这番考量,尽管林聪不喜欢吆三喝四的店长,还是留了下来,他说这叫成熟。“搁以前我还不定性的时候,早就走了。”在饭店干时,老板很严厉,到了月底,他头天晚上收拾好东西,第二天领了工资转身就走,一声招呼都不打。

我能熬出头

小小年纪进入社会,学费总要交点,林聪被骗过好几次。

最近的一次是在中街,“那人说他家里多穷多穷,又有人病重等钱用,想把他的苹果6卖给我。我心软,把我的手机、手表、钱包都给了他,怕他太亏,又取了500元给他。”等发现到手的是模型时,骗子早就没影了,只给他留了两元公车钱。他坐回宿舍,遇到了个乞丐,顺手把剩下的一元钱给了出去。

那个月,林聪借钱挺到发工资。不过他觉得这事挺有意思,逢人就讲。

一晃在沈阳待了两年多,林聪交了几个朋友,最铁的一个是技校同学,至今仍联系,店里朝夕相处的同事反倒关系一般。“我瞧不上他们天天吃喝玩乐的样儿。”林聪说,每天叫醒他的是理想。

“不少人原来就是干美发的,没熬出来,改行了。”林聪知道这条路没那么容易走。作为学徒工,他每天7点钟起床,先把自己在美发班里学到的理论背一遍,8点到店里做准备,9点开门营业,常常一干就到半夜,赶上年节,凌晨一两点才能闭店。饭只能抽空吃,很多大工都有胃病。

“就是得坚持,熬出来就好了。”林聪坚信自己能走到底。在上一家店时,老板告诉他:“这行里,男人要是30岁还在卖手腕子挣钱就别混了。”所以,他给自己定了个目标,“30岁开第一家店!”

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