新发现

每天吃苹果 看病次数不减

最新研究发现，“每天一苹果”未必真的会“让医生远离我”;因为每天都吃苹果的人，看医生的次数不少于较少或甚至不吃苹果的人。

大约1/3的成年受访者表示，在过去一年看医生不超过一次;其余的人在同期至少求诊2次。初步研究发现，每天习惯吃苹果的人的看诊次数，略微少于不大吃或甚至没吃苹果的人;不过计及体重、种族、学历、医保和影响就诊次数的其他因素后，两组人的求诊次数便不再存在差距。（《新浪网》）

音乐可作为进食时“调料”

英国心理学家发现，进食时聆听适当的音乐，可令让人感受到独特的味道，犹如“调味料”。

每款食物应搭配的音乐不尽相同，例如吃英国传统的炸鱼薯条，应听传奇乐队披头士;吃黑慕斯或喝咖啡，则应配上意大利已故男高音帕瓦罗蒂的歌声。

心理学家指出，音乐不会产生味觉刺激，但能使食客注意力集中到特定味觉上，例如高音会凸显酸味，低音凸显苦味，层次较丰富的声音则带出甜味。（《和讯网》）

户外活动少 最易患近视

近视眼是怎么形成的？最新一期的英国《自然》杂志援引多项研究指出，目前全球近视流行，主要原因恐怕是青少年户外活动时间严重不足。

美国的研究人员跟踪调查了500名八九岁的孩子。分析显示，每周看几小时书、用多少时间电脑都没有影响，唯一相关的环境因素是户外时间。澳大利亚一项对悉尼4000名孩子的调查也得出了同样结论。专家建议，为防止近视，儿童每天最好在户外呆上约3个小时。……