享受美食 适量运动

江意

导语：法国女人一天之中要吃30种不同的食材，但每一种都是浅尝即止，她们十分注意摄入量和消耗量的平衡。

去法国旅游，法国女人绝对是一道不能错过的独特风景，不管是在繁华大都市的时尚秀场还是倚着乡村小酒馆旧旧木栅，啜饮着香槟的闺蜜聚会，随处可见她们优雅的身影，平底鞋、丝巾、剪裁合身的服装、完美的妆容，精致像随时可以入画，更令人嫉妒的是：她们几乎都拥有一副纤瘦合度的身材。据说这要归功于从她们的母亲、祖母代代相传下来的一套神秘的规则。

重新检查自己的食谱

奢侈品公司凯歌香槟的CEO米雷耶·吉利亚诺是这套规则的忠实推崇者，她在法国出生，丈夫是美国人，目前生活在美国，她综合对比西方各国女性的生活，认为正是凭借这套方法才使得在超重人群占60%的欧洲，法国的女人们独得了上帝的偏爱。显然认同她观点的人很多，她的著作《法国女人不会胖》被译成四十多种语言，销量超过一百万本， 荣登《纽约时报》非小说类畅销书榜首。

米雷耶是在她19岁的时候接触到这套规则的，当时的她超重35磅，在她的母亲的帮助下5个月成功达到标准身材。概括的说，米雷耶认为这套规则可以分为四个步骤。

第一步，催醒期。为期三周，为接下来的体重调整做准备，你需要详细记录下进食的食物名称、数量、时间和地点，从而找出导致体重超出的因素。以19岁的米雷耶为例，她的食谱大多是羊角面包、巧克力饼、泡芙或者甜奶油水果派等奶油白脱甜食。……