创新经营开启中小微企业自救引擎

2015-09-10 23:43谭勇
经济 2015年15期
关键词:大厨小微经营

谭勇

国家工商行政管理总局2014年发布的《全国小微企业发展报告》显示,截至去年底,中国共有小微企业1169.87万户,占企业总数的76.57%。

若将4436.29万户个体工商户视作微型企业纳入统计,则小微企业在工商登记注册的市场主体中所占比重将达到94.15%。小微企业解决了我国1.5亿人口的就业问题,特别是新增就业和再就业人口70%以上集中在小微企业。与大型企业扩大就业能力和资本增长呈反比例变化不同的是,同样的资金投入,小微企业可吸纳就业人员平均比大中型企业多4—5倍以上。

然而,小微企业大多集中于以资源开发型、产品初加工型、服务低层次型为主的传统行业,呈现出“锄头与卫星齐飞、高端与低端并存”的现象。

由于小微企业过分依赖低价格、低技术、低收益、低附加值的传统发展路径,这些行业中的小微企业效益水平普遍较低。上述报告显示,近年来,小微企业发展缓慢,仅有12%的小微企业表示营业额保持了快速或高速增长,近50%的小微企业反映市场需求不足、产品销售困难,近60%的小微企业反映市场竞争压力加大。再加上小微企业规模小而市场化程度高,所以小微企业长期处在“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”的恶性生态中。

创新“突围”,硝烟中的抉择

对于中小微企业而言,2015年是创新元年。国家主席习近平提出“创新是引领发展的第一动力”;国务院总理李克强也提出“大众创业、万众创新为中国经济升级版发力”,对中小微企业要“扶上马、送一程”,使“草根”创新蔚然成风、遍地开花;国务院常务会议确定大力推进大众创业、万众创新的政策措施;国务院办公厅出台《关于发展众创空间推进大众创新创业的指导意见》;五部委支持小微企业创业创新基地城市示范——每个示范城市奖励6亿—9亿元。这些指示、精神和政策足以看出国家对小微企业的关心和重视。

然而权威数据表明,如今企业经营环境比10年前复杂2.5倍,企业竞争强度比10年前增加3.3倍,企业平均寿命是10年前的20%;企业的平均利润率逐年递减10%,中国民营企业平均寿命2.9年,每3年中100家企业有68家死亡。一边是国家政策、发展形势一片大好,一边是自救、转型迫在眉睫,作为国民经济的主力军,中小微企业如何开启生存与发展的自救引擎?

在企业的经营过程中,外部环境只是经营成功的众多因素之一,并且还不是核心要素,特别是在当前经济全球化与绝对性产能过剩的今天,小微企业更应该认识、强化强大企业经营的核心要素。

要想企业利润最大化,提高营业额,实现企业永续发展、利润永续聚增,中小微企业经营主的经营思路就不能仅仅停留在人才、资金、技术的层面,应该回归经营的本质。

目前中小微企业经营存在三个误区:想法太多,方法太少;重资产、资本,轻创意、文化产业;错误的人才架构匹配观。中国中小微企业最大的发展壁垒是如何解决创新经营的难题,最大的发展瓶颈在于经营思路老化、陈旧、保守,归其根本是没有认识到创新经营的重要性,没有把创新经营提到企业生存与发展的核心议题上来,没有看清商业的本质规律。如果说,企业经营的核心是创造价值,那么企业家的首要职责是认识价值、发现价值和创造价值。

那么如何实现利润最大化?面对资金、技术短缺,人才短板的经营现状,中小微企业要改变的既不是上市、融资,也不是技术升级、寻找人才。不是说这些不重要,而是创新经营才是发展的正道。要实现利润最大化,就要把企业运行的内外各要素整合起来,形成一个完整的高效率的具有独特核心竞争力的运行系统,使系统达到持续盈利的目的,并通过最优形式认识价值、发现价值、创造价值。

“大厨效应”,“味精理论”

我们都知道一个优秀的大厨能将普通的食材化腐朽为神奇般地做出美味佳肴。那么,酒店里穿着得体的大厨和路边摆着大排档、挥汗如雨“大叔”的本质区别在哪里?“大厨”做的菜贵但好吃,酒店环境好、服务好,我们可以罗列出一堆理由,但是面对同样的食材,为什么会有悬殊的价格呢?笔者认为,真正的原因在于“思”、“变”,思考如何把食物变得好吃,也就是说我们眼前价格高昂、味道鲜美的菜肴是植入了大厨的观念和方法的。

在终日呐喊着要做强做大企业的中小微企业中是否也有化腐朽为神奇的大厨呢?若企业还是那个企业,行业还是那个行业,资源还是那些资源,如何创造价值,如何将自己的产品或服务变得好卖呢?

企业的经营要不断创造“鲜”的感觉,从而获得客户青睐、市场的眷顾、合作伙伴的信任。AC尼尔森公司一项对国内150家专业公司的调查中,在“最渴望得到哪方面的帮助”这个问题的回答中,有132家公司首选“有效的创新经营方法”。由此不难发现,中国企业最需要解决的就是创新经营难题。而“味精理论”的真正价值在于,能够帮助中小微企业在无法立即改变企业资源、转行经营的情况下,为企业注入新鲜活力,改变企业的经营思路。

在最近炙手可热的综艺节目中,《中国好声音》如何做到从首播到引起全民关注,只花了24小时?传统的选秀节目走的是“选手相互PK+评委点评+媒体支持”,而《中国好声音》颠覆了这种形式,把评委当作导师,导师以身作则,训练学员,带领学员和其他小组PK,包含“导师盲选、导师抉择、导师对战、年度盛典”四大阶段。“不走寻常路”使得《中国好声音》收视率节节攀升。经营者并没有改变产品以及原有经营要素,只是创新了经营方法却创造出比同类节目更加具有吸引力的品牌魅力和社会形象以及奇特的经济价值。一个好的企业首先要引进好的产品,有了好的产品还要有符合行业本质的经营方法,当今企业之间的竞争,已不是产品之间的竞争,而是经营思维之间的竞争。

太多的经营案例说明,在企业经营的五要素——资金、技术、人才、环境、方法中,资金、技术、人才、环境是不可控的,特别是前三者只会锦上添花,不太可能雪中送炭。对于中小微企业而言,必须将重心放在经营创新上,唯有创新经营,才能开启中小微企业生存与发展的自救引擎。

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