图卢兹淘宝记

袁卉婴

静静流过图卢兹的加隆河是很多人热爱流连的地方。近年，法国政府提倡百姓搞“清理阁楼”，促使普通人把家中的旧货收集起来卖掉，以达到物尽其用、以旧换钱的目的。全法每省每市每镇，都有各自不定期的活动，它们和跳蚤市场、拍卖行、古玩店和古董展览等形成了法国一股方兴未艾的“淘旧潮”。

图卢兹人热爱自由，他们流着抗争者的血液，不仅和天主教廷对抗，自立“纯洁派”教;又和法国国王三番四次对立，闹独立的事儿多了去。这又是座多灾多难的城市，十四世纪期间遭受了两场黑死病的肆虐;十五世纪中，一场大火烧了3/4的古城;十九世纪中，一场洪水灾害将整个左岸淹没。不过，它却躲过了法国王室历史上的一场大灾难—1789年的法国大革命。这场革命割断了路易十六和他老婆的头，也割卖了巴黎凡尔赛宫里的很多珍贵的家具和艺术品。而当时的图卢兹人，重利轻政，当时也就是象征性地捣乱了一些城堡，意思意思地响应了一下大革命，城内并没有受到严重的打砸抢破坏，各种珍藏宝物也能得以幸存。2008年，图卢兹一个拍卖师无意中发现了一枚印面为9.5厘米见方的康熙绞龙纽碧玉玺—收藏的这家人根本不知道，这块玉玺是康熙皇帝生前曾使用过的130枚个人印章之一，并且，是为康熙帝名年号玺中最大的。1996年故宫博物院编选的《明清帝后宝玺》将此玺列为康熙诸玺之首。此玺原藏宫中，在八国联军入侵北京时遗失。2008年6月14日，这枚玉玺拍出了470万欧元的高价，一举创下了此类拍品价格的世界纪录。

比起首都巴黎，第二大城市里昂和第三大城市马赛，法国南部的图卢兹（Toulouse）并不出名。它是法国第四大城市。因为城市的建筑由红色土砖砌成，它有了“粉红之城”的美名;又因为它曾盛产紫罗兰，也有了“紫罗兰之都”的美誉;它还是欧洲空中客车飞机生产基地。我的淘宝经历，大概也是受了法国历史和中国宝玺的启发吧。

在图卢兹住了十多年，潜移默化，也爱上了逛跳蚤市场和在“清理阁楼（Vide-grenier）”活动中寻宝。这些旧货是数个世纪以前由专门捡漏的人，将捡来的物品进行处理，再四处兜售，逐渐演变成一种行业，到了十九世纪形成了合法规范的跳蚤市场。人们用好几个称呼叫唤这些人，比如叫“Chineur”，本意是“从中国带回奇珍古玩的人”，另一个称呼很有诗意，叫“Pêcheur de lune”（捞月者）。近年，法国政府提倡百姓搞“清理阁楼（Vide-grenier）”行动，鼓励人们把家中的旧货收集起来卖掉，以达到物尽其用的目的。全法每省每市每镇，都有各自不定期的阁楼清理活动，这些和跳蚤市场、拍卖行、古玩店和古董展览等形成了法国一股方兴未艾的“淘旧潮”。活动上的卖家都是老百姓，有时候全家上阵，大人卖家具衣物，小孩卖玩具书籍，买的人可以讨价还价。在这些民间旧货里，一不小心就能淘到路易十四风格的书桌或十九世纪的银器。

1 淘了一个像小酒壶的陶瓷瓶子，瓶口被蜡封住—融掉蜡以后，还有长木塞。经过搜索才知道，这是法国十九世纪初的老牌子花宫娜的绝版香水瓶。而在我捅出木塞的时候，香水已倾泻而出，懊悔不迭啊！2 3 法国西南小镇Loubens-Lauragais一年一度的旧货集市，镇里只有一百多户人家。集市当天，家家户户都在自家门口摆摊，要卖的裙子就这样挂在门边的小窗眼上;那些从外地开车来的就只能在教堂附近搭档，车子既是货柜也是门面。

1 法国西南小镇Loubens-Lauragais一年一度的旧货集市，镇里只有一百多户人家。集市当天，家家户户都在自家门口摆摊，要卖的裙子就这样挂在门边的小窗眼上;那些从外地开车来的就只能在教堂附近搭档，车子既是货柜也是门面。2 淘到二十世纪的美国加州的画家Harvay Wallance Burns（1902～1991）的画。

如果抱着捡漏的心态来，那不妨从家品开始。刚开始逛旧货市场的我，常因为猎奇心态而买一些过时的小摆件和小玩意，比如灯罩（家里的所有灯罩都是从旧货市场淘来的），因为这些灯罩都是上个世纪的法国人家常用的，很有怀旧情调。也曾闹过笑话，比如买回来一个蓝绿色玻璃瓶，原来是农民用来装牲口粮的玻璃罐！逛这种旧货市场最有趣的首先是讲价，首先，很多物品都不标价，要会使用厚黑学，发挥亲和力，要是把摊主的话匣子打开了，别说砍价，你要他送他也会同意—“这个好漂亮，是你收藏的？”站在一大堆乱七八糟的东西前，我问档主，一个年轻人。“是我祖母的，她让我清理阁楼。”年轻人神色轻松，也让面前的“破烂儿”任人翻扒。我先翻到几只沾满灰尘的香水瓶，是我很喜欢收藏的经典款。好货！我暗暗对自己说。然后，一边翻，边装作不经意地问，“这些香水瓶是她老人家的收藏？之前装过的香水，都有点历史了吧。”“当然，我祖母曾给法国老牌香水店Fragonard工作过。”年轻人似乎对他祖母曾经工作过的花宫娜（Fragonard）并不感冒，而这偏偏是一个骨灰级的香水国王品牌，始创于18世纪下旬。这些香水瓶，稍对历史和时尚有点了解都知道件件是宝物。最后，就这样，年轻人在谈笑间把香水瓶买一送二地全都给了我，五六个瓶子，用很超值的价格。100年前的香水瓶搂在怀里，沉甸甸，我都似乎嗅得出那时的香气！

在图卢兹，主要有两个固定的旧货市场，一个是每周六上午在市中心的Saint-Sernin教堂四周的露天跳蚤市场。来摆摊的都是专门以跳蚤市场为生的，他们就像“跳蚤”一样，每周都在不同的地方摆摊。他们提前向当地的市政府申请为期一年的摊位，位子都是固定的。另一个固定旧货市场是市中心大圆点（Grand Rond）附近的古董市场，它的开放时间是每月的第一个周日。它比跳蚤市场更专业，来的都是专业古董商，东西也比跳蚤市场的贵，买家通常是古董同行或收藏者。这两个旧货市场都是免费进场的，而每年十一月举办的古董沙龙则是收进场费的。除此以外，图卢兹每个社区都会不定期搞清理阁楼的活动。它和跳蚤市场不一样，只要你交上1.5欧就可以拥有一平方米的空地摆卖，以此类推。摊主可以随便把东西往地上放，也可以直接把东西挂在自己开来的车上，热情的人家还准备咖啡和点心，像过节一样。集市的魅力让人们远道而来，特别是专业淘宝者，往往是天还没亮就赶来了。

逛完旧货市场后，最有意思的就是研究淘来的宝。当我从一堆锅碗瓢盆里翻到这幅用刀刻画的画作时，心一下被揪住了：静谧无人的白桦树林，远处天边的彩霞仿佛一缕乡愁。画右下角签着Burns的名。摊主看起来像个游手好闲的小混混，说：“给我一欧，拿走！”回家后迫不及待地上网，找到很多姓Burns的画家，就是没有找到和画匹配的那个Burns。让人欣喜的是，终于让我找到了他—二十世纪的美国加州的画家Harvay Wallance Burns（1902～1991）。他曾在巴黎国家美术学院学画，师从法国画家Pierre Rochard （1869～1950）。这只是找到真相的第一步，我还要确认这是原作还是复制品。网上唯一找到他的一幅画签的是H.Burns，而我这张只有Burns，为什么少了一个H呢？实在无法下结论，但有两点是可以肯定的：第一，这两个签名来自同一个画家，因为画风题材都是关于丛林的;第二，后人抄袭的可能性不大。接着，我把照片发给巴黎的油画鉴定工作室和拍卖行，以及美国加州的一家拍卖行。结果让人喜出望外，美国这家拍卖行确认它正是画家本人的原作，建议拍卖价在三百到四百美元！1欧与数百美元，这是什么样的肯定？！像这些种种经历，让我体会了“寻找”的乐趣，發现和了解法国真实的人文风情的一面。法国人这种买、卖、用“旧”的传统盛行至今自然有出于节约的原因，但我更愿意相信是因为法国人钟情复古和怀旧的情结。

如果古老可以当时兴，那么怀旧也可以是一种浪漫。

La Gourmandine  bar&restaurant，提供图鲁兹特色菜之一的 Cassoulet 焖沙锅。套餐价格在15欧到26欧间，地址：17 place victor hugo;电话：+33. 5. 612278 84。

Le Bistrot 提供西南特色菜，如牛肝菌拌鹅肝冻猪脚，火腿烤扇贝或大龙虾色拉等以及四十多款红酒，套餐价格在12欧到30欧间，地址：4 place de Damloup，电话：+33.5.6162 4857。

The winter garden，提供蘑菇忌廉酿家禽，第戎鸭胸肉，苏格兰三文鱼等美食，套餐价格在19欧到24欧间，地址：2，4 rue des Gestes;电话：+33.5.61 21 45 97。

最佳的砍价时间是摊摆到一半的时候，这个时候，卖家舍得也盼着出手，一开始他们还会期待有大方的买家。不过，其实最重要的不是砍价，而是识货。

带上零钱，最好是分币，因为很多卖家没有零钱找。最好手里抓着一把零碎硬币，装成这是你全部家当。

先逛一圈，不要着急买，要想着你兜里仅有的几十欧可以买下全场。

开价再低也不能口下留情，一定要砍价，一半或者2/3的价格随你喜欢。

不懂法语没关系，你把想还价的同等面额的硬币现示一下，人家就明白了，砍价可以直接用纸币硬币表示的。

穿得普通一点，千万别带着放大镜或小电筒观察杂货，这样你会被认为是行家，价格就肯定往上翻。（作者系巴黎高等文化艺术管理学院IESA艺术品市场和鉴定专业硕士， 邮箱yuan.huiying@gmail.com）