绿豆变成小盆景

2015-09-10 07:22罗皓
红领巾·探索 2015年8期
关键词:绿豆汤嫩芽盆景

罗皓

暑假是快乐的,可以有大把的时间来玩耍和享受各种美味,可不要忘了,暑假也是动手和动脑的好时节。下面就跟随我,来一次“美食科学小实验”吧!

暑假的一天,午睡过后,妈妈端来一碗清凉的绿豆汤,我几口就喝完了,然后感叹道:“味道美极了!”妈妈说:“夏天应该多喝绿豆汤,它具有清热解毒、降火消暑的功效。绿豆还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,具有很高的营养价值,是一种十分健康的食物。”

看着这些小小的绿豆,我开始思索:可不可以用它们做一次科学小实验呢?于是,我结合从科学课上学来的知识,做了一个小实验。

准备的材料有:一次性杯子、绿豆、水、沙子、小花盆。我先把准备好的绿豆放进杯子里,然后加水,让绿豆浸泡在水中。

第二天,我去观察这些绿豆,发现绿豆已经膨胀了,外面的一层皮开始破裂,露出了白晰的小果实。

第三天,我看到有些绿豆已经冒出了短短的芽。我想,如果它们继续泡在水里,下胚轴就会因缺氧而不能正常发育,甚至会烂掉。于是,我在小花盆中加入沙子,将这些绿豆埋进了沙子里,看看它们会不会发芽、长大。

第四天,我来看我的小绿豆,它们没有任何变化。第五天,第六天……第八天,我看见白色的嫩芽从沙子里钻出来啦,它们细细的、弯弯的。

又过了一天,它们长出了第一对嫩黄色的真叶,约有1厘米长。之后的几天里,我每天给它们浇水,嫩芽在不断长高,大约有3厘米长了,而且出现了分枝。又过了几天,嫩芽上长出了绿色的叶片。啊!绿豆苗已经长到约7厘米高了,而且叶片越来越多。新长出的叶片是淡黄色的,先前长出的叶片是草绿色的。

现在,正是绿豆苗生长的鼎盛时期,摆在家里真好看啊!妈妈为此还表扬了我,说我不但用绿豆这种食物完成了一次科学小实验,而且将它变成了美化家庭环境的小盆景。哈哈哈!

指导老师 钟秀蓉

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