茶韵梨花香

朱文茜

先烧水、洗壶，然后取一小撮茶叶放进壶中，最后注入热水，茶香便四溢而散。

我常常独坐于窗前，重复着这样的工序。但我并不是真正的懂茶者，顶多算是茶的爱好者。我应该就是《红楼梦》中妙玉所说的“大俗人”吧，根本分不清旧年的雨水与梅花上的雪水所泡出来的茶究竟有什么区别。连横《雅堂笔记》中有一篇《茗谈》，其中说过：“一杯为品，二杯为饮，三杯止渴。若玉川之七碗风生，真莽夫尔。”品工夫茶需要工夫，有十八道程序。我虽不是莽夫，却也不懂得品，只是喝茶。我对绿茶又有些偏爱，因为我觉得喝绿茶的工序比喝其他的茶要简易得多。

用玻璃杯泡上一杯清新的绿茶，透过玻璃看茶叶的升沉也是一种享受：有的茶叶成朵，在水中婀娜多姿，亭亭玉立；有的茶叶在水中上下沉浮，叶似旗，形若枪。茶汤不久也会随着茶叶的浮动而徐徐变色，由浅入深。这时，你会感觉自己也像茶叶般，自由徜徉在清澈的溪水中，唱着生命之歌，汲取日月甘露，然后浓缩成精华，等着被热情地唤醒。这时，轻啜一口茶水，清淡的苦涩在舌间悠荡，香甜的气息在齿间温存，你会感到喝进去的不仅是茶，还有灌注了灵气的湖光山色。

窗外一弯新月早已升起，清冷的光辉照射在花园的小径。这里是新开发的小区，入住的人还不多，所以小径上几乎没有人，只有微风吹过，树叶“沙沙”发出的响声。

花园中有几棵梨树，而一般人家很少将梨树种在显眼的地方，大概是因为“梨”与“离”谐音。……