基于新资源食品辣木的糖尿病防治研究进展

黄松林 岳青 李成德 刘宗亮 张家智

[摘要] 该文探讨辣木营养治疗糖尿病的可行性与有效性。通过查阅中国知网和万方数据库等数据库辣木防治糖尿的相关文献，发现辣木营养治疗对于降低糖尿病病人血糖水平，改善临床症状，可有效减少并发症，开展糖尿病的辣木营养治疗具有可行性与有效性。

[关键词] 辣木；糖尿病；营养治疗

[中图分类号] R19 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2015）10（a）-0195-04

糖尿病、恶性肿瘤以及心脑血管疾病已经成为严重危害我国人民健康的三大慢性非传染性疾病，伴随着国人生活方式的不断变化特别是膳食结构的改变，劳动和体力活动的减少，不远的将来我国糖尿病患病人数还有一个较长时期的增长过程。糖尿病是由于各种原因导致胰岛素分泌减少、需求增加或机体细胞对胰岛素不敏感而导致的以糖代谢紊乱为主代谢紊乱综合征，临床上以持续高血糖为主要特征的、“三多一少”（多饮、多尿、多食以及体重减少）典型症状为主的慢性全身性代谢性疾病。长期高血糖常导致各种脏器尤其是脑、心、肾及眼底等损害。临床上主要有1型（胰岛素依赖型）和2型（非胰岛素依赖型）两种类型，其中2型糖尿病最多见，占糖尿病总数的90%左右，且发病年龄也呈现低龄化趋势。而我国糖尿病患者人数多，增速快，已严重危害国民身心健康，造成巨大经济负担，如何防治糖尿病也显得越发重要。2012年国家卫生部公布辣木叶为国家新资源食品，辣木研究方兴未艾，众多的辣木研究者对辣木的适应性种植、生产加工、保健食品开发等领域做了许多有益研究，下面主要对辣木在糖尿病及相关并發症的防治方面的重要文献进行回顾性研究。……