陈睿
我们看到美国猪肉切块价格达到了非常不错的每磅88美分,而美国每周的生猪出栏头数在230万头左右,这让我们感到惊讶。每磅88美分反映了猪肉和切块价格不比出栏猪明显减少的去年夏天更低,真正需求还在发展中。每磅88美分告诉我们,猪肉不仅必须在国内市场推进,还要在出口市场有所推进。
瘦肉率50 %~54 %的商品猪价格为每磅72美分,切块为每磅88美分,每头猪的差价超过30美元。这是食品加工厂的好时机,屠宰厂需要调整方向,以保持经济实力雄厚并继续投资。在某种意义上,食品加工厂和农民一样,他们不能保持繁荣,会放弃他们的利润来追求零售商的货架空间并参加其他的市场份额争夺。
我们看来,美国食品加工厂群体都不太喜欢对方,竞争激烈。这将使行业保持精干和高效,美国生产商受益于美国食品加工厂的规模、范围和成本优势。
1 跨太平洋伙伴关系(Trans Pacific Partnership,TPP)
美国全国猪肉生产者理事会(National Pork Producers Council,NPPC)的立場:NPPC相信TPP协定将有益于美国猪肉生产者。
NPPC正在研究周日在亚特兰大结束的TPP协议的谈判细节,但相信这笔交易将有利于美国所有的经济部门,并为高品质的美国猪肉产品提供巨大的市场新机遇。美国农业部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)在周二的一次电话会议中说,TPP将有益于美国猪肉生产者。他指出,以日本为例,猪肉关税将在11年内减少65 %,并在16年内减少近80 %。TPP于2008年年底发起,是一项区域贸易协议,其中包括美国、澳大利亚、文莱达鲁萨兰国、加拿大、智利、日本、马来西亚、墨西哥、新西兰、秘鲁、新加坡和越南,占全球GDP的近40 %。……