通过饲喂特异性卵黄抗体控制猪肠道疾病（完）

张江

中图分类号：S816.79 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2015）11-0086-02

4 新生仔猪中鸡卵黄免疫球蛋白对ETEC的被动保护作用

Yokoyama 等使用鸡卵黄抗体控制大肠杆菌引起的腹泻进行了一项卓越的研究。选择大肠杆菌产毒菌株（K88、K99和987P），在实验室发酵罐中扩繁、分离和纯化含有粘附素的棒状纤毛。将纤毛注射给蛋鸡，在抗体滴度较高时分离卵黄中的抗体（IgY）并喷雾干燥。将仔猪感染不同菌株的大肠杆菌，并使用适当的抗体。

所有仔豬接受不同大肠杆菌菌株感染后12 h内均发生轻度至重度的腹泻。用156和625滴度的抗体处理，对攻毒后1 d内的腹泻没有影响（P>0.05）。然而，对照仔猪与高滴度抗体（2 500，P<0.01）抗体治疗的仔猪之间粪便一致性评分存在显著的差异。通常到第5天存活仔猪痊愈，第3天处理的效果在第1天和第5天之间。对照组超过 80 %的仔猪死亡，而以滴度为625或2 500的抗体治疗的仔猪无一死亡（表2）。

在所有仔猪的直肠拭子培养物中分离出大肠杆菌菌株K88、K99和987P（表3）。结果表明，接受抗体的较少试验组仔猪排出大肠杆菌，排出的大肠杆菌随着抗体滴度增加和试验持续时间延长而下降。

这些研究结果表明，以大肠杆菌纤毛抗原免疫的母鸡制备卵黄抗体可保护仔猪免受同源ETEC菌株的感染。在所有研究中，它们均减轻了腹泻的严重程度和死亡率。

5 曼尼托巴大学对大肠杆菌K88+的研究

一项针对21日龄仔猪进行的研究评估了以当地K88+菌株纤毛ETEC（Manitoba，Canada）作为抗原免疫母鸡获得卵黄抗体的保护效果（Kim等，1996；Marquardt等，1999）。在该试验中生成两种类型的抗体，一种来源于以减毒完整细菌接种母鸡，另外一种使用ETEC纤毛。从表4可以看出，在使用纤毛而非完整细胞时，抗体滴度要高得多。抗体纯化也会显著提高滴度。不过抗体纯化并非必需，因为卵黄中的抗体与纯化抗体同样有效。此……