高职旅游专业文化素质教育课程体系构建研究

杨义菊

【摘要】 目前国内高职院校的办学理念普遍重专业教育、轻文化素质教育，高职旅游专业作为旅游业人才培养的主力军，忽视对学生文化素质的培养，不利于旅游人才的全面和谐发展。加强高职旅游专业学生的文化素质教育意义重大，是全面推进素质教育的重要途径，高职旅游专业文化素质教育课程体系的构建势在必行。

【关键词】 高职 旅游专业 文化素质 课程体系

近年来，随着社会经济的发展，人们旅游消费需求高涨，旅游业持续快速发展，致使对人才尤其是高素质的旅游专业人才的需求愈来愈旺盛。旅游属于服务行业，对从业人员的操作技能要求高，是一个实践性很强专业。作为高等教育的重要组成部分的高职教育是目前旅游人才培养的主力军，但目前国内高职院校普遍重视专业教育，轻视文化素质教育，导致高职旅游专业的学生文化素质整体偏低，不能满足现代旅游企业对人才素质的综合要求，旅游人才流失率高，不利于旅游行业的持续健康发展。因此，要积极推进高职旅游专业文化素质教育课程体系的构建，加强高职旅游专业学生的文化素质教育。

一、文化素质教育课程的特点

文化素质指人们在文化方面所具有的较为稳定的、内在的基本品质，表明人们在这些知识及与之相适应的能力行为、情感等方面综合发展的质量、水平和个性特点，它是一个人外在精神风貌和内在精神气质的综合表现，也是一个现代人文明程度的综合体现。……