奶牛脂肪肝综合征的诊断和防治

李冠一

1疾病概况

当今，许多国家为了充分发挥奶牛的产奶性能，高精料型日粮的持续饲喂更是加剧了奶牛脂肪肝综合征发生的普遍性。此病常见于高产奶牛，干奶期过度饲喂使得牛在产犊时过度肥胖。产犊后牛食欲下降，体内能量缺乏，导致牛体重急剧下降和肝细胞内脂肪蓄积。脂肪肝综合征与其他营养代谢病、传染病和生殖系统病的不断发生有关，如产乳热、酮病、乳房炎和胎盘滞溜。

奶牛脂肪肝综合征的发生比较普遍，可能与奶牛怀孕后期过度饲喂有关，特别是干奶期后期饲喂高能量精料时容易发生。另外，在牧草丰盛的季节，如果处于干奶期的奶牛饲喂不受到限制，那么仍有发生过度肥胖的危险，因而可发生脂肪肝综合征。

2发病机理

泌乳早期大多数奶牛处于营养负平衡状态，因而动用脂肪和肌肉中的贮能，结果使奶牛体重下降而发病。体内能量的动员和利用主要包括贮脂转化为游离脂肪酸，并释放入血液；贮存的蛋白质转化为生糖氨基酸。游离脂肪酸通过血液进入各种组织，如肾、肝和肌肉，并在此以甘油三酯的形式沉积在细胞内，因而产犊后1～4周，奶牛肝脏中的脂肪含量升高。其实，脂肪肝在产犊前的2～3周就已出现。这种产犊前奶牛体内脂肪的动员可能与接近产犊时奶牛体内激素的变化有关。产犊后肝脏和其他组织中脂肪沉积的多少由许多因素决定，如高产奶量的潜力、体内脂肪的多少、产犊时的体况和产犊后的体重下降。……