甘蔗渣废弃物资源化利用模式探讨

傅媛华 朱飞虹 金成舟 方炳南 龚兴富

摘要：如何处理甘蔗压榨后留下的甘蔗渣，成为蔗农一件棘手的事情。在我市一些农业企业充分、合理地利用甘蔗渣，使甘蔗渣变废为宝，实现污染物的资源化利用，既减少了环境污染，又增加了农业企业的经济益，一举彩得。

关键词：甘蔗渣；资源；利用模式

义乌市作为我省主要的红糖产区，全市的甘蔗种植面积在530多公顷。而义亭镇又是义乌市红糖的主产区，历史上种植面积曾达到1000多公顷，产量占金华地区的1/3，被誉为我市的“红糖之乡”，已成功举办了五届“义乌红糖节”。2014年，义亭镇甘蔗种植面积达300公顷，占义乌市的一半以上。

由于甘蔗在制作红糖过程中会产生大量的甘蔗渣废弃物，按照往年的经验，平均每公顷甘蔗榨糖后可产生甘蔗渣37.5吨，这样2014年义乌市的530多公顷甘蔗榨糖后将产生甘蔗渣2万吨，甘蔗压榨后留下的甘蔗渣可堆成一座小山，如何处理这些甘蔗渣成为蔗农一件棘手的事情。在义乌一些偏远地方的糖厂由于运输困难等原因，甘蔗渣得不到全部有效合理的利用，一些蔗农将甘蔗渣废弃物晒干作饲料、燃料等利用，极少数的甚至丢弃或焚烧处理，对环境造成污染。

1 甘蔗渣作火龙果种植的保温材料与肥料模式

1.1 应用实例

义乌市楼峰农庄成立于2009年，位于义亭镇王阡三村稠义路旁，义亭省级现代农业综合区内，主营火龙果种植和销售。拥有固定资产650万元，有常年聘请的职工10人，其中技术人员2人，现有种植基地21公顷，以种植红心、白心火龙果为主，是义乌市最大的无公害特色水果种植基地之一。……