阮小波
【摘要】本文通过多年来燃气管道设计工作实践,针对大商业综合体燃气管道设计中的特点、难点,对其用气规模测算、燃气管道敷设方案、安全措施等方面进行探讨。
【关键词】大商业综合体;燃气管道;设计
近年来,随着社会的发展及城市功能的完善,在各大城市商务区或区域中心内,逐步形成了涵盖购物、餐饮、娱乐场、电影院、星级酒店为一体的多功能城市商业中心。此类商业中心规模大、功能多元,建筑面积一般不少于10万平方米,比如各城市的万达、银泰等连锁店。本文就结合台州的实际情况,从几个方面来探讨燃气专业在这类大型商业综合体设计和施工过程中的应用难点以及解决方案。
1. 用气规模大。
在商业综合体中,购物:餐饮:娱乐通常为7:2:1,而如今,为了迎合消费者的消费习惯,这一比例被悄然打破,普遍形成了5:3:2的格局,有的新开的商业综合体中餐饮的比重更是占到总量的50%以上,餐饮成为商业综合体名副其实的“主打牌”,而且这个比例仍有上升的趋势,比如台州某商业综合体仅餐饮部分配套的燃气使用量就达到4000Nm3/h”。
2. 前期设计工作中,用气量估计不准确。
对于新建的商业综合体,其配套的热水供应、供暖及空调的设备一般由开发商采购,在建设初期可通过计算准确得知,员工餐厅也可以通过就餐人数估算得出,唯独餐饮街的总体用气规模在设计过程中是无法得知的。因为餐饮店中种类繁多,包括中餐、西餐、火锅等主要类型,餐饮的平面布置也没有固定的模式,即使同样的客流量、同样的营业面积,用气规模差别也会很大,这就为用气规模的统计带来了很大的困难。……