中国保健食品的功能基石

2015-10-23 13:25郑海磊
销售与市场·管理版 2015年9期
关键词:食品市场基石食品行业

郑海磊

对于保健食品来讲,最重要的是对于特定人群的保健功能价值,功能才是保健食品的需求基石。而当下食品市场更宽泛意义的功能化食品,就更需要在功能的定位和诉求捕捉上下足功夫。

桃花姬的功能需求基点在于,传承于传统阿胶文化的“养颜”,无论对于东阿阿胶还是中国的食品行业来说,都是一种功能产品形态的创新。同样,对于“九仙尊”霍山石斛来说,其核心点和难点也在于产品品类功能的推广,要打造中国滋补产业里真正的“九大仙草之首”,在这方面,凯纳策划为我们提供了系统化的推广支持。

在功能不断细分又呈现同质化竞争态势的中国大食品行业里,一定要找准消费者食品消费的功能痛点,夯实产品和品牌推广的功能基石。

猜你喜欢
食品市场基石食品行业
立足三个突出 奠定安全基石
计量检定在食品行业中的重要性
热闹
2017食品行业展览会目录
核 安全基石
2018年食品行业展览会目录
粮农组织:全球食品市场未来一年将保持“基本平衡”
用爱做教育的基石
提高食品行业清洁操作的效率
中老年人健康的四大基石