河南：黄瓜、大葱身价上涨

一、市场基本概况

本周（2015.6.5-2015.6.12）万邦市场蔬菜价格整体呈小幅度上涨趋势，上涨的有27个品种，下降的有18个品种，价格持平的有20个品种。本周蔬菜价格上涨主要原因：一是本周恰逢麦忙时节，很多农户为了收割小麦，对种植的蔬菜暂停出售或减少出售量，市场蔬菜整体上市量减少，导致本周蔬菜价格呈小幅度上涨走势；二是本周部分蔬菜处于青黄不接的时期，市场上市量减少，导致价格上涨。

二、市场本周热点话题

（一）黄瓜

本周黄瓜价格有所上涨。本周黄瓜均价为2.47元/公斤，上周均价为1.4元/公斤，上月均价为1.51元/公斤，去年同期的价格为0.9元/公斤，周环比上涨76.19%，月环比上涨63.00%，同期比174.07%，本周产地主要为中牟与新乡。

黄瓜价格上涨，主要原因：一是市场黄瓜上市量减少三分之一左右；新乡黄瓜已进入生产尾期，上市量在本周逐渐减少，本周市场黄瓜主要由本地来供应，而本地黄瓜进入断茬时期，市场黄瓜上市量整体减少，导致市场的黄瓜呈供不应求的状态，价格自然上涨；二是今年黄瓜的种植面积减少；由于去年种植西红柿农户盈利颇丰而黄瓜种植户几乎赔本销售，出现今年农户大量增加西红柿的种植而减少黄瓜的种植面积的现象，使得今年黄瓜的种植面积明显减少，导致今年同期黄瓜上市量下降；三是今年本地黄瓜幼苗成活率下降，黄瓜产量随之下降，物以稀为贵，黄瓜价格随之上涨。

（二）大葱

本周大葱价格有所上涨。本周大葱均价为2.13元/公斤，上周均价为1.90元/公斤，上月均价为1.00元/公斤，去年同期的价格为1.10元/公斤，周环比上涨12.28%，月环比上涨112.40%，同期比上涨93.94%，本周产地主要为山东与河北。

大葱价格上涨，主要原因：一是麦芒时节，很多农户减少大葱的出售量或暂停销售，导致市场大葱上市量明显减少，价格随之上涨；二是供应产地单一；本周大葱主要靠山东来供应，本地虽有零星大葱上市，但不成规模，再加上前阶段市场大葱呈现青黄不接的现象，现在市场上市的大葱为本季节新鲜上市的新葱，质量上乘，价格自然上涨；三是由于去年大葱贱价伤农，导致今年大葱的种植面积大幅度减少，使得大葱的产量明显降低，市场供需比例失衡，导致价格上涨。

（作者单位：河南万邦国际市场）