牧情快报

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2015年8月第1周（采集日为8月5日）生猪、牛羊肉、禽类产品价格上涨，生鲜乳、玉米价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格17.99元/公斤，比前一周上涨2.7%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨29.9%。活猪价格上涨省份29个，下降省份1个。华南地区活猪平均价格较高，为18.91元/公斤；西北地区较低，为17.27元/公斤。全国仔猪平均价格33.55元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比上涨41.3%。30个监测省份仔猪价格均上涨。全国猪肉平均价格27.44元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比上涨22.5%。猪肉价格上涨省份29个，下降省份1个。华中地区猪肉平均价格较高，为27.85元/公斤；华南地区较低，为26.73元/公斤。

鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.66元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比下降13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.14元/公斤，比前一周上涨3.8%，同比下降21.8%。全国活鸡平均价格18.59元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨2.1%；白条鸡平均价格18.93元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.06元/只，比前一周上涨1.0%，同比下降3.5%；商品代肉雏鸡平均价格2.77元/只，比前一周下降1.1%，同比上涨1.8%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格62.66/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下降0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格56.29元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.43元/公斤，比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格60.00元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降7.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格53.42元/公斤，比前一周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格69.77元/公斤，比前一周下降0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.41元/公斤，与前一周持平，同比下降14.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.47元/公斤，与前一周持平，同比下降5.4%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤，比前一周下降0.4%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周下降0.6%，同比下降18.9%。育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.24元/公斤、3.32元/公斤和3.04元/公斤，均与前一周持平，同比分别下降3.9%、3.8%和4.1%。

（农业部市场与经济信息司供稿）