不能任由“营养月饼”等“姜太公钓鱼”

2015-11-21 03:42刘鹏
金融周刊 2015年35期
关键词:节令西洋参鲍鱼

刘鹏

距离中秋节还有半个多月,市场上的月饼大战已硝烟四起。细心市民会发现,与往年情况不同,今年的月饼市场上出现了诸如螺旋藻月饼、西洋参月饼等打着“营养月饼”旗号的新产品。对此,专家提醒消费者,“营养保健月饼”未必真有滋补效果,市民购买切莫盲目跟风。

随着生活水平的日渐提高,人们对食品的要求越来越多,也越来越严格。拿月饼来说,经过近些年的发展,其也早已经从单纯的节令食品,演变成了一种形式多样、种类繁多的商品,甚至是礼品。特别是,高档月饼、低糖月饼、营养月饼等概念的介入,让月饼一下子“高大上”起来。

拿“营养月饼”来说,其不仅象征节令,而且迎合了一些人补充营养、送礼有面子等特殊需求。因此,“营养月饼”之类的新产品,价格虽高,但往往却能够受到追捧。

但面对五花八门的所谓“营养月饼”,我们却难免有两大疑问:一是其所标注的产品原料螺旋藻、西洋参、鲍鱼等成分,是否果真含有?二是月饼含有类似的“高大上”的原料和成分,是否果真就有了无糖、营养、保健等功效?

对此,答案显然并不乐观。比如相关专家就提醒我们:所谓的“营养保健月饼”多是概念炒作,未必有滋补等效果。因此,消费者在购买时,显然还需要睁大眼睛分辨,切莫跟风攀比。

但消费者毕竟不是专家,不大可能在商家让人眼花缭乱的炒作中保持“火眼金睛”。为此,相关工商管理、食品安全等部门,显然就有必要尽责,有必要加强对月饼市场,特别是所谓的“营养月饼”等的监督与管理。比如月饼若公开销售就是食品类商品,而依据法律规定,商品的成分、含量等,必须明确标示并且要与实际相符。若“营养月饼”宣称含有鲍鱼,实际上并没有,明显就是欺诈消费。比如依据相关广告法规,食品、保健品等是不得夸大功效的,否则即有可能构成违法?那么“营养月饼”是否真有其所宣扬的滋补效果、保健功能,相关部门也不妨查一查!

不管如何变化多端、花样翻新,也不管其用什么概念炒作,月饼的本质都是一种食品。依照相关食品安全保护法规,加强对月饼的监管,不仅要保证安全,更要保证不虚不假,保证表里如一、宣传与实际相符。总之,不能让所谓的“营养月饼”等“姜太公钓鱼——愿者上钩”,更不能任其随意炒作,背离商业底线与伦理,甚至违反法律!

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