生长期RNAi抑制POD基因表达对心里美萝卜花青素含量的影响

李日辉

（新乡医学院三全学院，河南新乡 453000）

生长期RNAi抑制POD基因表达对心里美萝卜花青素含量的影响

李日辉

（新乡医学院三全学院，河南新乡 453000）

前期结果表明，在生长期通过RNAi可有效地抑制其POD基因的长期表达，但对72h内的变化无从了解。本实验模拟心里美萝卜自然生长条件，在前期研究基础上进行RNAi干扰POD基因表达，进一步证实POD活性被抑制的时间可以提前到RNAi干扰质粒作用后的4h，而花青素的含量随POD活性被抑制而逐渐增加。同时植物的生长状态可以影响到干扰强弱，对干扰趋势影响不明显。

POD rsprx1基因 RNAi 花青素

心里美萝卜（Raphanus sativus L）属十字花科、两年生草本植物，是我国著名的萝卜品种，其肉质根的木质部中含有丰富的过氧化物酶和花青素。过氧化物酶（Peroxidase，POD）是广泛存在于植物体内的一类能利用H2O2氧化供氢体的酶，它对H2O2具有高度专一性，而对供氢体的要求则较为广泛，它催化如下反应：A H+ H2O2=A+2H2O［1］。由于POD成分和结构的复杂性，同功酶的多样性，以及多基因编码特点，造成对其功能的认识尚不全面。POD一方面与植物正常的形态发生和形态建成有关，在植物的生长、发育过程中起作用；另一方面与植物的抗逆性有关，包括抗旱、抗寒、抗盐和抗病等，是植物重要的保护酶。

花青素（Anthocyanidin），又称花色素，是苯并吡喃衍生物，常与一个以上葡萄糖、鼠李糖等通过糖苷键形成花青苷（Anthocyanin）。花青素主要存在于植物液泡中，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关，也是树木叶片的主要呈色物质。……