用品质垫起奶业新台阶

文│魏立华（石家庄群宝乳业有限公司总裁）

用品质垫起奶业新台阶

文│魏立华（石家庄群宝乳业有限公司总裁）

婴幼儿奶粉是孩子的基本口粮，其质量安全关系到每一个家庭。党和国家领导人近年来始终高度重视，对振兴国产婴幼儿奶粉产业寄予厚望。作为奶业大省，河北拥有雄厚的奶源优势、技术优势和人才优势。2013年，河北省政府出台关于加快全省乳粉业发展的57号文件，专门针对饲草种植、牧场建设、奶牛改良、项目技改等方面，实施了一系列针对性强、可操作性强的扶持政策，为河北婴幼儿奶粉产业的重振和发展创造了良好的政策环境。

君乐宝是河北最大的乳制品企业，我们有条件、更有责任重振河北婴幼儿奶粉产业。经过周密筹备，2014年4月12日，君乐宝婴幼儿配方奶粉正式面世。很多朋友看到我们涉足婴幼儿奶粉产业，都不太理解：君乐宝乳业之前主要做酸奶，发展的也不错，为什么要做奶粉？君乐宝从来没做过奶粉，凭什么能做好？我告诉他们：作为河北的奶业工作者，我们更清楚一罐奶粉对孩子来说意味着什么，我们对质量安全更具敬畏之心，我们也更有条件把婴幼儿奶粉做好，因为我们整个行业的质量安全水平已经到了一个很高的水平，因为我们河北有雄厚的产业基础，因为我们企业全体员工都有这个决心，燕赵自古多壮士，婴幼儿奶粉，我们不仅要做，还一定要做好！

当然，我们深知，只有决心是不够的，必须建立一整套严谨、科学、完善的质量安全保障体系，才能生产出让中国妈妈放心的好奶粉。为此，我们制定了“4＋1”的优质奶粉公式，也就是：第一，自建优质牧场；第二，全球优选原辅材料；第三，专为中国宝宝设计的配方；第四，先进的生产工艺，＋四重检测。实践证明，这个公式是行之有效的。

1.自建优质牧场。君乐宝奶粉所使用的原奶，全部来自自建的大型现代化牧场，在牧场硬件建设、奶牛品种、科学养殖、管理技术等方面，全面对标国际先进水平，牛奶的蛋白质、微生物、体细胞等各项主要指标，均优于欧盟、美国、日本标准。

2.全球优选原辅材料。君乐宝把品质管理向供应链延伸，主要原辅材料均采自全球顶级的供应商，都具备欧盟认证资质。君乐宝成立了“优质优价奶粉保障联盟”，为君乐宝奶粉的品质保证奠定了坚实的基础。

3.专为中国宝宝设计的配方。君乐宝与中国营养学会合作成立婴幼儿营养研发中心，借助中国营养学会七十年的专业知识积累，深入研究中国妈妈的母乳成分和中国宝宝的生长需求，让产品更适合中国宝宝。

4.先进的生产工艺。君乐宝严格按照有史以来最为严格的国家标准、医药级GMP管理标准，采用全球一流的生产技术和工艺，实现全程安全可追溯。去年9月，君乐宝奶粉率先通过BRC和IFS的欧盟双认证。今年7月，君乐宝奶粉又通过了BRC食品安全全球标准的A＋顶级认证，这是全球第一家通过A＋级认证的婴幼儿奶粉企业，充分说明我们中国奶粉的质量安全管理能力已经居于全球领先水平。

四重检测。在产品检测方面，君乐宝建立了企业自检、行业检验、国家抽检、国际权威的第三方检测的四重检验模式，确保奶粉品质安全。

实践证明，我们有能力生产出国际一流水准的好奶粉。在严格的监管之下，中国奶粉的质量安全已经实现了后发超越！

未来，君乐宝将始终坚守奶粉品质安全的坚定信念，坚守诚信和社会责任，进一步加大奶源投入，持续进行技术升级，严格遵守国家标准，让更多中国宝宝喝上安全、放心的好奶粉。

未来的路很长，我们坚信，广大奶业同行都有一颗为中国奶业奋斗不息的心，为实现奶业强国梦，我们一定会不辱使命，建一流企业，创民族品牌，把中国奶业做大做强，以实际行动推动中国奶业持续健康发展！