法国烘焙大师到访“海上青焙坊”烘焙中心

2015-12-14 13:31
食品与生活 2015年12期
关键词:中国区层层世界杯

11 月5 日,法国最佳面点师(MOF)、法国奥里亚克烘焙学校(EFBPA)校长Christain Vabret 先生访问“海上青焙坊”烘焙中心,并开展关于2016年烘焙世界杯的特别研讨会。经过层层选拔,“海上青焙坊”的张政海老师(Pierre)和另两位中国烘焙师将代表中国区参加明年在法国举行的烘焙世界杯。张政海老师也将于近期开设面向公众的烘焙课程。

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