油茶饼粕苯/乙醇提取物450℃热裂解物的成分分析

莫 薇，张党权,，李碧霞，谷振军，陈 容，叶小飞，彭 宽，张晓蕾

(1.中南林业科技大学a.经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室，b.林业生物技术湖南省重点实验室，湖南 长沙 410004;2.江西春源绿色食品有限公司，江西 玉山 334700)

油茶饼粕苯/乙醇提取物450℃热裂解物的成分分析

莫 薇1a，张党权1a,1b，李碧霞2，谷振军1b，陈 容1a，叶小飞2，彭 宽1b，张晓蕾1b

(1.中南林业科技大学a.经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室，b.林业生物技术湖南省重点实验室，湖南 长沙 410004;2.江西春源绿色食品有限公司，江西 玉山 334700)

油茶是我国主要的食用木本油料树种，其种子制备的茶油是优质食用植物油，其副产物油茶饼粕中亦含有丰富的生物活性物质。油茶饼粕经冷冻干燥除水后，通过索氏提取法获得苯/乙醇提取物，于450℃的He气流中进行热裂解，然后对热裂解产物进行Py-GC/MS联机分析,采用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量，并鉴定出30种化合物。分析结果表明，油茶饼粕苯/乙醇提取物的450℃热裂解产物中，含有丰富的名贵生物医药、名贵香料、特色化工原料等成分，不仅可用于高档化妆品和护肤品，还可用于食品、染料与工业溶剂等优质原料。研究结果为油茶饼粕这一丰富资源的深加工利用提供了新的方向。

油茶饼粕；热裂解物；热裂解-气质联用；提取物

油茶Camellia oleifera是山茶科山茶属的常绿小乔木，主要分布于我国湖南、江西、广西等省份，是我国南方重要的木本油料树种[1-3]。其种子制备的茶油是世界公认的优质植物食用油[4-5]，是中国特有的一种优质食用油料植物[6]。……