超临界CO2萃取崖柏精油的研究

王亚琦 陈奕洪 黄卫文，3 莫启武 周 洁（.中南林业科技大学食品科学与工程学院，湖南 长沙 000；.广东江门市藏寿天然艺术品有限公司，广东 江门 59000；3.稻谷及副产物深加工国家工程实验室，湖南 长沙 000；.国家轻工业香料化妆品洗涤用品质量监督检测广州站，广东 广州 50075）

崖柏（Thuja sutchuenensis）为柏科（cupressaceae）崖柏属（thuja）常绿乔木，是一类起源于恐龙时代的“活化石”［1］。经研究［2－4］发现，崖柏的根、茎、叶中含有罗汉柏烯、α－蒎烯、柠檬烯等萜类化合物，这些萜类化合物脂溶性佳，分子小，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血压、驱虫、抗炎、利尿、祛痰、健身强体的功效。从崖柏中提取的崖柏精油亦含有上述许多有益成分，可应用于医疗保健、食品工业、果蔬保鲜、日用化妆品等领域［5］。超临界CO2流体萃取方法应用于植物精油的提取，具有萃取速度快、效率高，产品分离流程简单且应用广等优点［6，7］。由于崖柏资源的稀有，尚未见用超临界CO2萃取崖柏精油的报道，近年来，已进行了崖柏的人工种植试验，并获得成功，为对崖柏的研究开发提供了条件［8，9］。本研究拟采用超临界CO2流体萃取法从崖柏中提取精油，通过单因素试验和正交试验确定最佳的萃取工艺条件，并采用GC—MC对该工艺获得的崖柏精油进行成分分析和鉴定，为崖柏扩大种植及其开发利用提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

崖柏（根部）切片：5mm×5mm×0.2mm，广东江门市藏寿天然艺术品有限公司；

二氧化碳：纯度≥99.9%，长沙中益气体有限公司；

二氯甲烷：色谱纯，上海化学试剂有限公司。

1.2 仪器与设备

超临界CO2萃取装置：DY120－50－02型，江苏南通华安超临界萃取有限公司；……