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在我刚迷上器物的时候其实我是分不出什么是粉引陶器,什么是瓷器的。在我们平日生活中,大部分量产型的器物几乎都是瓷器,因瓷器密度高且容易清洗,器物上的华丽彩绘也受到了普罗大众的喜爱,瓷器逐渐取代了陶器,成为了消费市场的主流。白色瓷器总有一种生冷的距离感,不像粉引陶器那般的温润,这也是工艺创作者喜欢选择粉引陶器的原因。
在日本,因为个人工坊制作生活陶器逐渐普及,人们对生活器物有着追求独特性的要求。因此,有着各种技法和样貌的陶器成为了许多人的首选,并且,与陶器有关的杂志和专业书籍也层出不穷。生活杂货连锁店,有着个人风格的选品店,陶瓷文化的产地窑场,都成为了许多热爱陶器的人的旅行重要目的地。而在这些有关陶器的场所里,有专以白色粉引陶器为选品的专门店,如京都的Kitone。虽隐身在巷子里,但知道门路的找货人,都知晓它们家的选品功力,是当代一线粉引派手工大师重要的展览店铺。
究竟什么是“粉引”?“粉引”和白瓷究竟有什么不同呢?其实,如果要追溯历史,“粉引”是民间用不起白瓷土的器物折衷而成的“伪装技法”。白瓷在当时仍然是权贵和官窑的首选制品,“粉引”则是在坊间使用的民生用品。所以,粉引陶器其实是一种非常古老的技法。日本的陶器和瓷器的烧制技法是早期从朝鲜半岛传入的。……