山东省沂源县果树蜜蜂授粉循环模式

姜风涛娄德龙秦浩然张树立

（1山东省蜂业良种繁育推广中心；2山东省沂源蒙山实业有限公司）

山东省沂源县果树蜜蜂授粉循环模式

姜风涛1娄德龙1秦浩然1张树立2

（1山东省蜂业良种繁育推广中心；2山东省沂源蒙山实业有限公司）

借助设施栽培技术，大力培育反季节果品生产，提早果品上市时间，是提高果品生产经济效益的重要手段。将蜜蜂引入温室，利用蜜蜂为棚内显花作物授粉，不仅能降低人工辅助授粉的费用，而且是大幅度提高作物的座果率和产量，改善果实品质，避免激素污染，为消费者提供安全、优质的绿色农产品，提高温室农业科技含量，推动高效农业发展的高效保障措施。

1 基本情况

山东省沂源县充分发挥平均海拔高、昼夜温差大，空气好、水源无污染的生态高地优势，不断加强农业投入，大力发展设施农业、特色农业、有机农业。全县果品总面积70余万亩，其中需授粉的红富士苹果就有30万亩，大樱桃43000余亩。为提高果品生产的收入，大力培育反季节水果，全县发展大棚油桃、大棚草莓、大棚樱桃、大棚葡萄等，仅标准化大棚就有6000余个。反季节生产大棚果品，果树大都需异花授粉，此时自然界少有授粉昆虫，这就需要利用人工饲养的蜜蜂来为大棚果树进行授粉，达到大棚果树授粉生产的需要。蜂业与农业有机结合起来，不但促进了农业创收增产，同时也给蜂业带来了可观的经济收益。根据当地农业发展自然优势，利用蜜蜂越冬和春繁季节，组织蜜蜂为大棚和大田果树授粉，所带来的经济收益，不亚于蜜蜂正常生产全年的收入。首要解决越冬蜜蜂繁殖传代问题，若授粉蜜蜂垮掉，当年收入无望，得不偿失。

为了更好地指导蜂农保证蜜蜂安全，开展大棚果树授粉，实现蜂业农业双丰收，我们进行了大棚油桃、大棚樱桃及大田果树蜜蜂授粉试验，对温室内蜂群管理技术和提高蜜蜂授粉能力进行了研究试验。观察经油桃、樱桃棚和大田樱桃授粉的管理以及授粉蜂群的发展状态。

2 果树蜜蜂授粉

2.1 地点、材料

2.1.1 地点：沂源县石桥镇石桥村；

2.1.2 大棚面积：666.7 m2×2（蜜蜂授粉+人工授粉）

2.1.3 棚后墙高3.5 m，土堆高温棚。

注：当地油桃棚分高温棚和低温棚，用土堆砌墙的为高温棚，棚内果树提早5～10天开花，砖砌墙为低温棚，棚内温度22～26℃，棚内有超红珠油桃品种，树龄10年。

2.1.4 授粉时间：

大棚油桃：1月01日～2月05日

大棚樱桃：2月15日～3月05日

大田樱桃：4月04日～4月11日

大田苹果：4月10日～4月25日

2.2 授粉方式

每棚各选择4株相仿的树分别作为自然授粉，人工授粉、蜜蜂授粉试验对照，观察各自产量和效果；授粉蜜蜂由沂源县张家坡养蜂专业合作社提供，三足框郎氏蜂箱意大利蜂2群。蜜蜂健康无病，蜂群为前一年秋季新蜂王。

3 授粉蜂群管理

3.1 授粉前管理

授粉蜂群在进入大棚前5～7天放王开始喂粉，始花前2～3天搬入大棚内，分别安放于大棚两头10 m靠后墙约两米左右的位置。授粉蜂群放置好后，不马上打开巢门，进行5～6小时短时间的幽闭，让蜜蜂适应棚内环境。然后将巢门打开能让一只蜜蜂挤出去的小缝，经过2～3天试飞，授粉开始。

进棚前没有将花粉搓入蜂脾，可以花粉饼饲喂。

3.1.1 诱导饲喂：用油桃、樱桃的花蕾在1∶1的糖水中浸泡一夜，然后过滤出花蕾后，用此糖水喂蜂或喷于花蕾上，刺激蜜蜂出巢采集授粉。授粉蜂群的饲料充足，若不足需补喂糖水或蜂蜜。

3.1.2 喂水：取插口塑料袋一只将干净棉布条放于袋中，抽出5cm一段露在外面，用回形针卡牢袋口，靠巢门一侧用图钉定在箱体上，加入0.5%食盐。

3.2 授粉期管理

3.2.1 进棚蜂数：进棚授粉的蜜蜂必须为加强群，进棚的蜂群虽在短时间内数量下降较快，但10天左右就已有储备2张至3张封盖子及幼虫。待蜂群出棚，出房幼蜂在棚内试飞时不会碰壁，出棚的蜂群数与进棚时相等或略多。若蜂群群势较弱，进棚后30天左右棚内蜜蜂损失近无，这样的蜂群出棚后就繁殖生产力差。

3.2.2 扣王：正常情况下，蜂群进棚3天左右蜂王开始产卵，检查蜂王产卵情况；若正常，进棚15天扣王，此时已有封盖子及幼虫2～3整脾，防止扣王后所产的幼蜂不在棚内出房，出棚后出巢试飞会被冻死。

3.2.3 施药管理：在放蜂授粉期间尽可能不喷药。确实需要施药，尽量使用对蜜蜂毒性小的农药，并注意在喷药当天清晨，将蜂群巢门关闭，等药效充分降低再开巢门。

3.3 授粉后管理

出棚后的管理：2月5日撤出桃棚，授粉结束。蜜蜂出棚时幼蜂刚刚出房并在棚内试飞结束，幼蜂不再试飞，出棚后外界气温较低应加强保温。

4 授粉效果分析

蜜蜂授粉的温室油桃成熟期平均提前3～5天。由表1表2可知，温室油桃利用蜜蜂授粉比人工授粉、自然授粉坐果率分别提高26.7%和68.9%，增加经济效益26.06%和83.5%，而且，蜜蜂授粉的油桃果实明显大于人工授粉和自然授粉组，效果显著。蜜蜂授粉的油桃坐果增加、果实大、产量高；其原因可能是蜜蜂每次出勤要拜访上百朵花，一个大棚内有上万只蜜蜂拜访开放的果花，蜜蜂有很大的机率在油桃花粉成熟的最佳时候进行适时授粉，以达到受精完全、促进坐果率，适时授粉营养充分，果实成熟时大而饱满。人工授粉是机械的定时操作，很难保证每一朵花在其花粉成熟的最佳时间进行授粉。由此推断，因蜜蜂授粉适时充分是油桃坐果率增加、果实变大、产量增加的直接原因。

5 授粉效益分析

5.1 蜂农的收入

按目前的授粉行情计算，蜂农每箱授粉蜂群3脾蜂，大棚授粉收入收费200～250元箱，一个10框蜂计划授粉的蜂群，可提前育王分为3组，每组都可在油桃棚或樱桃棚授粉后进入果树大田授粉，每箱100～200元不等，根据蜂量确定，一箱10框蜂的蜂群授粉约收入900元。

5.2 果农的收入

通过以上的授粉实验，可以看出通过蜜蜂授粉的油桃在坐果率、平均果重有明显的增加，畸形率有所下降，产量和产值大大高于人工及自然授粉的油桃，大大提高了果农的收益。

6 授粉循环模式分析

沂源县属丘陵地貌，全省海拔最高，以鲁山为最高峰，南低北高，开花时间南部与北部相差5～10天，大棚油桃和樱桃授粉间隔10～15天，大棚樱桃与大田樱桃授粉中间间隔25～30天，大田樱桃授粉结束接着大田苹果授粉，如果大田樱桃授粉结束到北部授粉苹果需要间隔2～3天。利用蜜蜂授粉是较为有效的方法。

利用蜜蜂冬眠和春繁季节，组织蜜蜂为大棚油桃、大棚樱桃等果树循环授粉，有效提高坐果率，增加果品产量。形成自新年伊始，合理利用蜜蜂冬眠时间进行反季节果品授粉，形成一套具有我省地域性的高效、特色授粉循环模式，取得果、蜂双赢。

表1 不同果树蜜蜂授粉效果分析

图1 蜜蜂授粉循环模式

表2 大棚油桃不同授粉方式效益分析

国家蜂产业技术体系专项资金(CARS-45-SYZ9)；山东省科技厅“山东省农业良种工程-蜜蜂优质高产配套系选育及授粉蜂种的引进驯化”项目。