南北猪市跌涨互现，但缓涨仍是节前总基调

孙德林，陈 翠

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

行情动态

南北猪市跌涨互现，但缓涨仍是节前总基调

孙德林1，2，陈 翠2

（1.生猪产业技术体系北京市创新团队，北京 100102；2.中国种猪信息网，北京 100102）

1  2015年5月中旬至6月上旬养猪行情概述

如图1所示，2015年5月至6月上旬，全国仔猪价格整体呈现先一路上扬的态势。统计区间仔猪平均价格为32.87元/kg，高于去年同期（27.24元/ kg）20.67%；2014年同期也呈现上扬的态势，但较为平稳。

如图2所示，2015年5月至6月上旬，全国生猪价格呈现一路上扬的态势，2014年同期则上升后出现回落。统计区间2015年生猪平均价格为14.42元/ kg，高于去年同期（13.37元/kg）7.85%。

如图3所示，2015年5月至6月上旬，全国猪肉价格呈现步步上扬态势。除5月第1周之外，变化趋势与2014年同期大致相同，但均高于2014年同期。统计期内，猪肉平均价格为21.73元/kg，高于去年同期（20.54元/kg）5.79%。

如图4所示，2015年5月至6月上旬，全国玉米价格总体较为平稳，与2014年同期步步上扬态势不同。统计区间玉米平均价格为2.48元/kg，高与去年同期（2.46元/kg）0.81%。

如图5所示，2015年5月至6月上旬，全国豆粕平均价格呈现一路低走的态势，远低于去年同期水平。统计区间内豆粕平均价格为2.96元/kg，低于去年同期（4.04元/kg）26.73%。

如图6所示，2015年5月至6月上旬，全国猪粮比价呈步步上扬态势，与2014年同期先涨后跌不同。统计区间内猪粮比价平均为5.82：1，高于去年同期（5.43：1）7.18%。

2  全国生猪价格走势分析

生猪存栏方面，2015年4月末，全国生猪存栏38 692万头，比上月减少8万头，环比减少0.02%，比去年同期减少5 734万头，同比下降9.40%；4月份全国能繁母猪存栏3 971万头，比上月减少69万头，环比下降1.70%；比去年同期减少747万头，同比下降14.90%。本月，生猪存栏再次出现环比下滑，而且能繁母猪12个月来持续下跌，预计未来生猪存栏仍将出现下滑。

生猪行情方面，5月份北方大部分地区猪价稳定，局部涨跌互现。南方降雨地区较多，受转运及管理成本增加因素影响，猪价上涨。6月上旬北方生猪生产区进入农忙时节，生猪交易减少，屠宰企业收购困难加重，猪价小幅上调。南方市场需求较为疲软，猪价总体较为平稳。同时端午临近，终端消费有所提升。

原料方面，玉米市场粮源持续释放，下游需求相对疲弱，近期玉米价格上行承压，主要靠成本拉动。饲料厂在豆粕跌跌不休的情况下谨慎备货，使得国内豆粕依旧处于低位。再加上南美大豆供应压力及美国新季大豆种植情况良好，国内后续大豆巨量到港的压力，致使国内豆粕受供需两方面的压力，持续下跌连创新低。

图1 2015年5月至6月上旬全国仔猪平均价格走势图

图2 2015年5月至6月上旬全国生猪平均价格走势图

图3 2015年5月至6月上旬全国猪肉平均价格走势图

图4 2015年5月至6月上旬全国玉米平均价格走势图

图5 2015年5月至6月上旬全国豆粕平均价格走势图

图6 2015年5月至6月上旬全国猪粮比价走势图

北京市生猪产业技术体系创新团队支持。