便携式健康饮食自动推理装置

傅英航

摘要 本文介绍了一种操作简单、方便智能、适于家庭使用的食物相克自动推理机，其具备自动分辨和提示所输入的不同食物之间是否相克的功能。便携式健康饮食自动推理装置主要组成结构包括：微处理单元、显示模块、语音模块、键盘模块、扩展接口。该装置通过收集最常见的家庭食用食品、建立食物数据库、设置食物相克规则、设计硬件和软件方案三个步骤，提供一种微电子控制设备，帮助用户科学合理的安排日常饮食，回避因食用相克食物而隐性存在的危险，为用户提供快速全面的饮食搭配方案。同时该装置通过语音播报和文字提示，为用户提供丰富的食物相克相关内容，帮助用户在日常生活中积累健康饮食的知识。

关键词 健康饮食；便携；自动推理装置

中图分类号 R1

文献标识码 A

文章编号2095-6363（2015）10-0069-01

1 背景与发展现状

俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食物相克是中医食疗的理念，所谓食能养人，也能伤人，同时食用属性相克的食物或者食用属性与自身体质相背的食物，这不仅有违养生之道，更为身体的健康埋下隐患，从而在不知不觉中损害了自身的健康。例如中医食疗中有如下说法：螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。随着因食物相克而导致食物中毒的例子在生活中频繁发生，人们逐渐开始关注饮食营养的健康搭配和食物相克规则，因此，不少家庭会把“食物相克表”打印出来后张贴在厨房间，以便于在家常料理烹饪时回避相克食物的搭配，从日常生活中积累食物相克的知识。据统计，相克食物组合约有200多种，如果仅靠记忆或者查询打印出来的“食物相克表”，则无法快速、全面找到相克食物间的匹配。

便携式健康饮食自动推理装置总体外观设计为壁挂平板形状，平板上设置食物图示按键，用户通过按键选择待检测的食物。平板上同时设置语音播报和显示模块，播报、显示食物相克推理结果。用户通过食物图示按键输入待验证的食物搭配，确认输入后推理机通过内置的数据库对输入的食物对象进行判断，最后通过语音播报和屏幕显示的文字给出推理结果。

2 装置的结构与功能

便携式健康饮食自动推理装置结构包括微处理单元、显示模块、语音模块、键盘模块、扩展接口组成。该装置主要实现以下功能：用户通过食物图示按键输入待验证的食物搭配，确认输入后推理机通过内置的数据库对输入的食物对象进行判断，最后通过语音播报和屏幕显示的文字给出推理结果。

微处理单元为配置芯片STC89C54RD+、外接11.0592MHz晶振电路与复位电路的51单片机，为系统的核心处理单元，与其他四个模块相连接，主要起到储存预制程序和食物相克规则、运算以及控制其他模块作用。显示模块采用型号为ILI9325的TFT显示屏，主要起到显示食物相克对比结果的功能。语言模块为ISD4004芯片，主要起到储存语音内容和语言播报食物相克对比结果的功能。键盘模块为触发中断扫描键盘，共有40个对应食物键盘、1个确定键和1个删除键。扩展接口主要用于扩展或者更新数据库。

3 装置实施应用

该装置实现操作的主要步骤如下：

1）收集常见的食物品种，建立常见食物品种表（初拟40种，可扩展与修改，最多120种）。

2）建立食物相克规则表R=（Fl，F2，F3）。

3）设计总体方案，包括外观布置、硬件方案与软件方案。

（1）外观布置拟为一种挂式形状，放置在厨房间。

（2）硬件方案采用AVR系列，I/O口可采用并变串方案，带按键液晶显示与语音输出模块，可带串口进行数据扩展。

4 进行食物相克推理输出：进行语音与显示输出

如图1是健康饮食自动推理装置的界面设计示意图，主要由40个常见食物图示按键、一个确定按键、一个删除键和一个显示屏构成。根据食物相克大全和常见食物种类，图中罗列的40种食物是适用于江浙地区，且高频出现在食物相克表中的常见食物。为了提高该装置的适用地域的广泛性，该装置了设计了不同区域的常见食物组合，可根据产品面向对象的需求，在出产前完成不同食物内容的出产设置。用户通过按键选择待检验的食物组合搭配，若选择的食物组合搭配不相克，则通过语音提示告知结果。建立了常见食物数据库，就需要设置这些食物间的相克规则。图2展示了部分相克食物的规则。食物相克规则属于中医食疗理论，大部分规则总结自日常生活经验。食物相克主要包含两方面的内容。一方面，食物相克是指不同食物搭配食用，食物中的各种营养可能会相互影响人体对其的吸收，或者不同营养成分之间发生化学反应，产生对人体有害的物质，危害身体的健康。另一方面，食物相克是指中医将食物划分为不同属性的物类，如羊肉、狗肉属于温、热性的食物，而绿豆、西瓜等属于寒、凉性的食物。同时，中医将人体的五脏器官也进行了温热寒凉属性的划分，每个人根据自身的体质不同，五脏六腑的属性也不同。例如，脾胃虚寒的人食用绿豆、西瓜等寒性食物就可能引发腹泻拉稀。所以，食物相克对人体的危害，亦指食用与自身属性相背的食物导致的不良反应。

5 结论

本文讲述了一种便携式健康饮食自动推理装置，将中医食疗理论与电子技术相结合，通过对装置进行简单的操作，帮人们判断出食物之间是否相克，有效保证了用户的饮食健康。装置内置有食物库，收录有不同地区的常见食物组合，具有广泛的适应性。