大白菜霜霉病的发生规律及防治技术

戴丽霞

导读：近年来，随着大白菜种植面积的逐渐扩大和高温多雨等诸多因素的影响，大白菜霜霉病在甘肃省各地发生蔓延，为害日益严重，成为大白菜高产增收的主要限制因素之一。为了有效控制大白菜霜霉病的发生与为害，对大白菜霜霉病症状、发生规律做了一系列的研究分析，并根据分析提出选用抗病品种和杂种一代、改进栽培管理技术、结合化学防治等相应的综合防治措施。

大白菜霜霉病俗称白霉、干叶等，在甘肃有些地方也称脚肿病、棉花病。此病也是油菜、芥菜、萝卜等十字花科蔬菜的主要病害，在全国各地均有发生。西北地区大白菜霜霉病发生最为严重，在病害流行年份损失可达40%～50%。本文对大白菜霜霉病的发生规律以及防治技术进行介绍，以期为有效控制白菜霜霉病的发生提供参考。

1 主要症状

大白菜在生长的每个阶段均会发生霜霉病，植株各部位均会受害，但以叶片受害最为严重，其次是茎、花梗和种荚。幼苗期发病叶片背面出现白色霜霉状物，正面无明显症状，严重时叶片、幼茎变黄枯死。成株期一般先从外部叶片开始发病，最初叶片正面出现淡绿色或黄绿色斑点，发病中期病斑逐渐扩大，色泽也转为淡黄或浅褐色，病斑扩展受叶脉限制而呈多角形或不规则形。发病后期病斑变成黄色或黄褐色。进入包心期，若环境条件适宜，病情发展很快，病斑迅速增加，叶片自外向内逐渐变黄干枯，最后只剩一个叶球，有风吹或行人在地里走动时会起“白烟”。……