为了“企业生命”消灭“下不为例”

2016-01-12 00:59杨文琪
烹调知识 2016年1期
关键词:合格证出厂酒瓶

杨文琪

报载,湖北汉川一家企业生产的出口产品,在外包装上的合格证贴歪了,被商检部门发现后,认为不是大问题,便提醒厂家“下不为例”,准备放行。不料厂领导认为,这不是“下不为例”的问题,而是刻不容缓的问题。于是,对没有出厂的产品全部检查,已经出厂的派人重新把合格证贴正。厂领导认为,对待产品的质量问题必须消灭“下不为例”,因为“下不为例”,往往就意味着下次重犯,埋下“隐患”。此言一针见血。

产品质量是企业的生命。但在现实生活中,并非每个企业皆能做到这一点,有的甚至将“企业生命”视为儿戏。山东有家酿酒厂,生产的普通瓶装酒很有市场,但酒瓶上贴的商标很不标准,有的贴歪,有的起皱,有的破碎,有的不洁,甚不雅观。消费者和商家曾多次提出,但次次是“下不为例”,至今酒瓶上贴的商标还是姑娘穿奶奶的鞋——老样子。也许厂家认为,“美酒自有千家爱,酒具不雅也醉客”。殊不知,消费者对产品质量的评价,是指产品的整体而言,即使细微之处出了问题,也会影响产品的整体形象,使消费者的购买欲望下降。

汉川那家企业的领导,对产品质量一丝不苟的精神是值得我们学习的。面对产品质量问题,我们应该从眼前抓起,从细微处入手,消灭“下不为例”。

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