雅茶与乡愁

王仕彬 朱小根

（四川省洪雅县茶文化研究学会）

我一直认为，茶只有到了一个具体的冲泡人手里，才赋予了实质性的生命的意义，当茶叶在一杯沸腾的开水中开始翻腾，属于茶的一生才开始灿烂。茶的特别之处，在我脑中浮现的，采茶的那个场面，在墨绿的茶树林中，飘荡着采茶姑娘唱起的山歌，一定很美，我向往这种感觉，感受到了一种空灵，一种寂静，一种生命的气息。

陆羽的《茶经》开篇就说，“茶者，南方之嘉木也”。由此又由嘉木而引申的爱情诗句，“南方有嘉木，北风有相思，嘉木风可摧，相思不可断”，多么美好又有情调的嘉木，多么炽烈和坚毅的爱情，于是，我们才知道嘉木的可爱至极，既有文人的雅兴，又有茶本身象征的情思。其实我是不懂茶的，更不懂茶语。

陆羽的《茶经》中那些晦涩难懂的对茶的专用文言词，我也不懂，但我懂陆羽对茶的挚爱，他拒绝了官禄，游走江湖，写下了这部茶学巨著。一个人，只有对某一件东西或者某件事情有疯狂的偏执的时候，才会有常人无法理解的举动，只因为我们世俗，才无法想通。那些偏执狂们拒绝了“五斗米”，孑身一人，过上清贫的隐居生活，享受在自己的精神世界里，扪心自问，我做不到，我的思想还停留在“饱暖思欲”的境界。

我翻阅茶经，虽然不懂茶的来源、冲泡过程、寓意等等，但并不影响我对茶的故事的讲述。对我来说，茶至多是对寡淡无味的水的补充，谈不上什么高雅的享受，或者情趣，除了止渴的功效之外，只是多了另一种风味。……