当前我国梨产业发展面临的重大问题和对策措施

张绍铃

（南京农业大学园艺学院，南京，210095）

当前我国梨产业发展面临的重大问题和对策措施

张绍铃

（南京农业大学园艺学院，南京，210095）

一、国内外梨生产现状

据联合国粮农组织（FAO）最新的统计数据(2016年12月)，2013年世界梨收获面积和总产量分别为160万hm2和2510万t。近年来我国梨的生产稳步发展，国家统计局的统计数据（与联合国粮农组织的统计数据一致）显示，2013年我国梨栽培面积达1668万亩 (111万hm2)，产量1730万t，分别占世界梨面积和总产量的69.64% 和68.92%，每亩（667m2）平均产量1038kg，较2010年产量上升14.90%，单产上升9.88%。

全球栽植梨树的国家和地区中，收获面积排前十位的国家按面积从大到小依次是中国、印度、意大利、阿尔及利亚、阿根廷、西班牙、土耳其、美国、日本和朝鲜，面积合计占全球梨种植面积的84.11%；从产量来看，排名前十位的国家按产量从大到小依次是中国、美国、意大利、阿根廷、土耳其、西班牙、南非、荷兰、印度和比利时，产量合计占全球梨产量的86.60%。2013年，全球梨平均单产 （每公顷产量）为14.2t，其中，瑞士最高，为55.9t；其次为斯洛文尼亚，达51.6t；其他国家和地区，如新西兰、美国分别为45.3t和40.1t；而中国仅为15.6t，与发达国家差距较大。

二、当前我国梨产业发展面临的重大问题

一是梨品种结构不尽合理，品种更新速度较为缓慢。目前，我国栽培的梨品种85%左右为国内自主育成或传统品种，但新优品种面积小，一些商品性欠佳、销路不畅、效益低的传统品种种植比例过大，大多数梨产区面临品种亟须更新的问题。虽然近些年国内育种单位不断推出了一些梨新品种，但在生产中推广应用的速度较为缓慢。……