英国美食魔法师双人组颠覆你的味觉体验

波旁斯和帕尔（Bompas & Parr）是全球话题度最高的创作人之一，他们是食物设计师，也是食物艺术家，更是全球领导品牌抢着合作的对象。

波旁斯和帕尔是对好朋友，俩人一起在伊顿公学上学，在管弦乐队相识相知，大学毕业俩人决定一起创业，在2007年创立了Bompas & Parr公司。Harry负责技术层面的问题，Sam负责与人打交道，到2009年，他们的年收入已经达到25万英镑，去年大约已经达到100万了。

2014年的跨年夜，波旁斯和帕尔（Bompas & Parr）在“伦敦眼”前释放前所未有的风味烟火秀。烟火灿烂时，人们可以闻到苹果、樱桃和西瓜制成的雾，还能品尝到橘子泡泡、蜜桃雪花和可食用的香蕉口味彩带。他们也不定期开设名为“酒精建筑”的酒吧，将酒精化为云雾，让人们通过肺和眼球吸收酒精，花5镑进到酒吧里呆一个小时，相当于喝了一杯烈酒。他们甚至举办“终极果冻建筑师”大赛，破天荒邀请到世界级的建筑大师福斯特、罗杰斯等全球100多位建筑师欢乐参赛。有黑樱桃香槟口味的圣保罗大教堂，紫罗兰覆盆子葡萄酒口味的泰姬陵以及多种口味混合如彩虹般的马德里Barajas机场。在晶莹剔透的果冻上，这些世界知名建筑总感觉多了那么一些可爱的味道。其实制作建筑果冻只是他们众多创意中的一个，凡是他们做出来能与果冻沾上边的事情，都非常的稀奇古怪就对了。

超过摄氏1100 度的人造岩浆来烤肉

果冻高尔夫

逼真的高尔夫果冻球洞

果冻飞机场

会发光的冰淇淋细节

他们经常邀请各种学科的学者和专家参与创意计划，包括味觉科学家、神经学家、生物物理学家等，这让他们能研发创作出前所未有的装置、情境体验。……