牛肉毒梭菌中毒症的珍治

旦周多杰

(青海省杂多县苏鲁乡兽医站,青海杂多　815300)

牛肉毒梭菌中毒症的珍治

旦周多杰

(青海省杂多县苏鲁乡兽医站,青海杂多815300)

肉毒梭菌中毒为牛摄入肉毒梭菌毒素而诱发的致死性食物中毒症,临床有超急性型、急性型、亚急性型,典型症状:间歇性神志不清,共济失调,后躯站立不稳,起卧困难,运动失调,舌头麻痹,垂于口外等典型的运动神经麻痹症.剖检可见,心内膜、心外膜出血,实质器官小肠黏膜肿胀.取病死牛肠内容物、肝脏、牛血清等,经组织学检测可确定牛肉毒梭菌毒素.文章就此症诊治要点做汇总阐述,为今后科学防止此病提供理论和技术指导。

肉毒梭菌中毒防治

肉毒梭菌中毒为牛摄入肉毒梭菌毒素而诱发的致死性食物中毒症,此症除牛感染外,多种动物及人体同样有易感性.牛肉毒梭菌中毒后,典型症状为:间歇性神志不清,共济失调,后驱站立不稳,起卧困难,运动失调,舌头麻痹,垂于口外等典型的运动神经麻痹症.此症分布世界各地,国内主要集中在北纬30°～50°之间的西北地区较多发生。

1　典型症状

通常情况下,牛摄入毒素后1～2周,才会出现典型症状.但是,超急感染病例,潜伏期也就在几小时间,不出现典型的发热症状,即可突然发病,机体迅速麻痹,多数在12～18h内死亡.少数急性感染病例,发病症状缓慢,临床呈渐进性肌肉麻痹.早先,头颈部麻痹,之后蔓延至四肢,后期转移到侧卧,典型可见,病畜头颈外展,或异常的腋在侧肋部。

除了个别超急性、急性感染病例,多数为亚急性型经过.典型症状,间歇性神志不清,共济失调,后驱症状最明显,吞咽咀嚼困难.患病后期,站立不稳,起卧困难,运动失调.部分感染病例,舌头麻痹,常垂于口外.多数感染病例,食欲废绝,甚至不食,虚弱无力.多数情况下,病牛卧地1周后,能自行站立,慢慢恢复.但是,呼吸困难,而且受胸肌麻痹影响,多数为腹式呼吸.颌下垂着地,刺激后方可抬起.前肢外展,随病情发展,病牛活动减少,伸展肢可屈曲呈侧卧.病牛始终神志清醒.有些病例出现轻微临床症状.经3～4周后可康复,康复牛在病情好转后的3个月内常伴有较重的呼吸音。

2　剖检变化

不少学者认为,生化检测病牛的血液、尿液,有助于此证的诊断.但是,此法用于活体检测,诊断意义不大。

通过小鼠注射实验可以检测临床上超急性或急性感染牛血清中的循环毒素量.有研究表明,肉毒梭菌毒素不会引起中枢神经系统特异性或可检测到的病变,也不会造成尸体的特异性病变.临床中观察到的病变都是一些非特异性的,例如:心内膜、心外膜出血,实质器官小肠赫膜肿胀.用肠道内容物或肝组织进行小鼠注射实验可以检验毒素是否存在.尽管肠道中有病菌存在对诊断意义不大,但能从肝脏中分离到毒素还是很重要的。

3　珍断

通常情况下,取病死牛肠内容物、肝脏、牛血清等,经组织学检测可确定牛肉毒梭菌毒素.由于健牛体内基本没有肉毒梭菌毒素存在,所以实验室条件下自肝脏分离本菌,对于确诊此症有极为重要的现实意义。

检测可疑饲料,可判断毒素来源.但是,采用此法有局限性.可以用可疑饲料饲喂与发病牛同种的实验动物,或者用饲料浸出液注射实验牛,由于饲料中尤其是袋装饲料中毒素分布不均匀,所以实验用的饲料样品应该经过仔细筛选.例如可以在病牛尸体附近或病菌污染地区采集.在临床症状出现之前所有被肉毒梭菌污染的饲料都已用完的情况也有可能出现.通过血检和补钙治疗可以鉴别本病与产后瘫痪或低血钙症.李氏杆菌病的一些病例也会出现舌麻痹,但同时还会伴有高烧、单侧面部麻痹、全眼球炎等其他临床症状。

4　治疗措施

此症以预防为主,注意食物保管与加工,避免饲草腐败变质.加强料草管理,禁止饲喂腐烂的草料、青菜.病死动物尸体及早处理,集中堆积无公害化处理.此症常发区域,注意预防接种,用同类型毒素或明矾菌苗,有效提升接种效力.而且,肉毒梭菌病感染,与牧场禽类垫料有关.由此,每次垫料使用前,留意垫料内有无禽畜尸体.而垫料用于复合饲料饲喂时,最好能经加热处理。

此症除非及早诊治,否则抗生素疗法,效果不是很明显.临床注意对症治疗,使用盐类泻药,进行灌肠、洗胃,有效排出肠胃内毒素,达到缓解病情的目的.使用可拉明药物,有效兴奋呼吸系统,达到康复治疗的效果.期间,注意加强护理,补给营养元素,增强牛体抗病体质.此外,用盐酸胍和单醋酸芽碱,可加强肌肉紧张性,由此可尝试使用。

5　体会

总之,肉毒梭菌中毒为多种动物易感的疾病,人同样具有易感性,目前此症尚无特效疗法,以预防为主,日常防病工作不到位,将严重危害到公共卫生安全.肉毒梭菌中毒症,临床有超急性型、急性型、亚急性型,典型症状:间歇性神志不清,共济失调,后躯站立不稳,起卧困难,运动失调,舌头麻痹,垂于口外等典型的运动神经麻痹症.剖检可见,心内膜、心外膜出血,实质器官小肠黏膜肿胀.取病死牛肠内容物、肝脏、牛血清等,经组织学检测可确定牛肉毒梭菌毒素.此症除非及早诊治,否则抗生素疗法,效果不是很明显.临床注意对症治疗,注意清除毒素、兴奋呼吸系统、补给营养元素,增强牛体抗病体质。

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[2]张书萍,薛平,洪永辉,等.一例蛋鸭肉毒梭菌中毒的诊治[J].吉林畜牧兽医,2013,(11):40.

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