影响肉猪料肉比的因素

苏信锋

（广东省茂名市畜牧技术推广站，广东茂名 525000）

影响肉猪料肉比的因素

苏信锋

（广东省茂名市畜牧技术推广站，广东茂名 525000）

肉猪料肉比主要是指着整个肉猪饲养期所消耗饲料的总量与饲养期内体重增长量的比值，其肉猪料肉比直接关系到整个猪场的生产效益，因此，在本文中笔者将从以下几方面深入研究影响肉猪料肉比的因素，以供读者参考。

肉猪料肉比影响因素

由于大部分的散养猪育肥率较低，其出栏日龄都在200d以上，整个育肥期平均每日增长重量在0.5kg左右，其饲料转化率将近5：1；一般小规模养猪场猪出栏日龄基本在160天以上，整个育肥期平均每日增长重量在0.6kg左右，其饲料转化率为4：1以上；中等规模猪场猪出栏日龄通常在150～160d之间，育肥期平均每日增长重量在0.6～0.7kg之间，饲料转化率在3：1左右；大规模猪场猪出栏日龄在130～150d之间，育肥期平均每日增重0.8kg左右，饲料转化率将近2.5：1。其中影响肉猪料肉比的主要因素如下。

1　饲料养分

饲料养分是影响肉猪料肉比的一个重要因素。通常猪饲料的营养标准要结合到最佳肉猪料肉比所需要的最低养分来考虑，因为猪的生长发育和饲料治疗与采食量的关系密切，若是饲料中所包含的养分不足与蛋白质较低，猪的采食量就会增大，然而猪的采食量过高其吸收与消化就会受到影响，导致料肉比提高，从而降低饲料报酬。若是在相同条件下，饲喂肉猪营养高、养分多的饲料，料肉比就会相对降低。

2　不同的肉猪品种

不同的肉猪品种其每日增长重量与饲料转化率存在较大差异，例如：杜洛克、大约克猪、皮特兰、长白猪等瘦肉猪品种，在科学饲料喂养下，日增长重量高、生长速度快、料肉比低、饲料报酬高。……