郭世栋++李乐++穆娟
摘要:对新乡市畜禽养殖企业在无公害畜产品生产过程中存在的问题进行了分析,并提出了相应的对策。
关键词:新乡市;无公害畜产品;问题;对策
中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2015)12-0054-01
无公害畜产品指的是产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用畜产品。在这种新形势下,无公害畜产品、绿色畜产品和有机畜产品越来越被人们所认可、所追捧。新乡市作为畜禽养殖大市,2003年农业部启动“无公害食品行动计划”以来,创新服务理念,采取多种激励措施,全力推进了无公害畜产品认证工作,累计认证无公害畜产品超300个,一度连续多年认证数量位居河南省首位,近几年来,受“三聚氰胺”、“瘦肉精”、禽流感等大事件影响,加之农业部、河南省无公害畜产品新政策影响,新乡市无公害畜产品认证数量逐年下降,至2015年9月底,有效期内无公害畜产品仅为20个,下降态势非常明显。笔者结合工作实践,认真思考,简要谈谈新乡市畜禽养殖企业在无公害畜产品生产过程中到底存在哪些关键性问题,并提出了一些针对性措施,供畜禽养殖企业参考。
1 存在问题
1.1 无公害畜产品品牌意识不强
部分畜禽养殖企业申请无公害畜产品认证仅仅是为了获得资金支持或政策支持,而对于无公害畜产品概念、认证无公害畜产品的真正目的、如何生产才是无公害畜产品生产、无公害畜产品品牌等知识认识不清,甚至有的畜禽养殖企业内部职工连最基本的无公害畜产品知识都不知道,也就谈不上生产无公害畜产品。……